那不勒斯有哪些受欢迎的街头小吃?

那不勒斯有哪些受欢迎的街头小吃?

2022年8月29日

那不勒斯是一座拥有丰富文化历史的城市。人们热爱自己的烹饪传统,即使是街头小吃!在那不勒斯,当地人经常会吃到街头小吃。不要害怕品尝这些美食,因为那不勒斯的美食是探索这座城市的最佳方式之一。

Cuoppo Napoletano - 毫无疑问,您会在那不勒斯街头看到很多人在吃这种纸筒,因为这是一种经典的街头美食!这些纸筒里塞满了美味的油炸食品,如鱼、土豆、马苏里拉奶酪等。油炸食品热气腾腾,调味完美!

Portafoglio 披萨--那不勒斯人对这种街头美食推崇备至。从它的名字就可以看出,这种柔韧的披萨是折叠成 "钱包 "形状的。游客应该品尝一下这种世代相传的美味佳肴。

  1. 油炸披萨--在那不勒斯,并非所有披萨都是传统的油炸披萨。第一次世界大战后,为了帮助家庭节省开支,人们发明了油炸披萨。比萨被放在热油中油炸,而不是在柴火烤炉中烹制!油炸披萨至今仍是传统的主食,也是许多人的最爱。里科塔、番茄、马苏里拉、波萝伏洛和/或萨拉米香肠经常被用作油炸面团的馅料!

Frittatina di Pasta - 那不勒斯更注重风味和习俗,而非健康饮食。这是一种炸面条球或炸面条片。通常使用意大利面或通心粉面条制作。Frittatina di pasta 的形式多种多样,和那不勒斯人一样,您可以将其作为单独的外卖小吃,也可以作为披萨的开胃菜。

Sfogliatella - 如果您到访那不勒斯,一定要品尝一种,因为这是这座城市的特产。这种美味的薄面饼内馅是意大利乳清干酪,然后撒上糖粉,偶尔还会撒上新鲜水果。它是甜点、小吃或早餐的完美选择。

  1. Babà --这种令人垂涎欲滴的正宗那不勒斯甜点会让您说不出话来。它是手工制作的面包,蘸上朗姆酒和糖,通常作为甜点或配咖啡食用。您一定不能错过!
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