¿Cuáles son las comidas callejeras más populares de Nápoles?

Nápoles es una ciudad con una rica historia cultural. La gente adora sus tradiciones culinarias, ¡incluso cuando se trata de comida callejera! En Nápoles es frecuente ver a los napolitanos comiendo en la calle. No tengas miedo de probar estas delicias, porque es a través de la cocina napolitana como mejor se explora la ciudad.

• Cuoppo Napoletano - Sin duda verás a mucha gente comiendo esto en las calles de Nápoles, ¡ya que es un plato callejero clásico! Están rellenos de deliciosos fritos, como pescado, patatas, mozzarella y más, envueltos en un cucurucho de papel. El plato frito se sirve caliente y sazonado a la perfección.
• Pizza a Portafoglio - Los napolitanos tienen en gran estima esta comida callejera. Esta pizza flexible se dobla en forma de "cartera", de ahí su nombre. Los turistas deberían probar esta deliciosa comida, que es una tradición generacional.
• Pizza fritta - No toda la pizza de Nápoles es tradicionalmente frita. Tras la Primera Guerra Mundial, se creó para ayudar a las familias a ahorrar dinero. La pizza se freía en aceite caliente en lugar de cocinarse en hornos de leña. La "pizza fritta" sigue siendo un plato tradicional y el favorito de muchos. La masa frita suele rellenarse con ricotta, tomate, mozzarella, provolone o salami.
• Frittatina di pasta - Nápoles es más de sabores y costumbres que de alimentación sana. Se trata de una bola o tortilla de espaguetis fritos. Normalmente se utilizan espaguetis o macarrones para prepararla. La "frittatina di pasta" tiene diferentes formas y, como los napolitanos, se puede pedir como tentempié para llevar o como aperitivo con la pizza.
• Sfogliatella - Si visitas Nápoles, tienes que probar una, porque son una especialidad de la ciudad. Dentro de este delicioso hojaldre hay queso ricotta, que luego se espolvorea con azúcar glas y, ocasionalmente, fruta fresca. Es adecuado como postre, merienda o desayuno.
• Babà - Este apetitoso y auténtico postre napolitano te dejará sin aliento. Se trata de un pan artesanal previamente bañado en ron y azúcar que se suele comer como postre o para acompañar el café. Una delicia que no debes perderte.