帕尔马在哪里？

帕尔马在哪里？

帕尔马是意大利北部艾米利亚-罗马涅大区的一座城市，以其建筑、音乐、艺术、火腿、奶酪和周边乡村而闻名。

帕尔马以其美食和丰富的美食传统而闻名：帕尔马的两大特产是 Parmigiano Reggiano 奶酪（也产于雷焦艾米利亚）和 Prosciutto di Parma（帕尔马火腿），这两种奶酪都获得了 "原产地名称保护 "资格。帕尔马还拥有 "tortelli d'erbetta "和 "anolini in brodo "等几种带馅面食。

2004 年，帕尔马被指定为欧洲食品安全局（EFSA）所在地，并被联合国教科文组织指定为创意城市网络中的美食之城。帕尔马还拥有两家食品跨国公司：百味来（Barilla）和帕玛拉特（Parmalat），以及以帕尔马戈罗萨（Parma Golosa）和美食谷（Food Valley）公司为代表的中型食品旅游业。