威尼斯有哪些受欢迎的街头小吃?

威尼斯有哪些受欢迎的街头小吃?

2022年8月29日

威尼斯是一座可爱的城市,每天游客如织。避开大型的游客陷阱餐馆,专注于当地正宗的威尼斯美食至关重要。在威尼斯,您可以找到从披萨到意大利面盒、炸马苏里拉奶酪筒或鱼等各种美食。以下是有关威尼斯美食历史的一些基本事实!

Cicchetti - 严格说来,Cicchetti 并非 "街头小吃",而是一种快餐,您可以花 1-3 欧元购买,配上一杯葡萄酒!Cicchetti店的菜单上有时会有大约50种选择!通常是小块的鱼,因为威尼斯位于水上!

  1. Sarde in Saor - 虽然不是每个人都喜欢这道菜,但它却是威尼斯最受欢迎和最美味的开胃菜之一!这是用松子、洋葱、葡萄干和醋腌制的小沙丁鱼。它们的甜度和酸度达到了理想的平衡。

Baccalà Mantecato - 在面包上涂抹鳕鱼酱。在威尼斯,这种涂抹酱的制作方法是将鳕鱼熬煮至糊状,然后加入盐、胡椒、橄榄油,有时还会加入大蒜和香菜。每个到威尼斯旅游的人都应该尝尝这种快餐!

  1. Fritole - 如果您有幸在狂欢节期间来到威尼斯,那么 Fritole 是您必尝的美食!这里有由面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、松子和葡萄干制成的油炸面团。裹上糖粉后,简直就是甜食爱好者的梦想成真!
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