Quali sono i cibi di strada popolari di Firenze?

Se non avete mai provato la rinomata cucina di strada di Firenze, dovete assolutamente farlo! Approfittate di questi spuntini veloci tra una visita e l'altra al Duomo, alla Galleria degli Uffizi e ad altri luoghi imperdibili di Firenze.

• Lampredotto - Il piatto di strada più conosciuto di Firenze è il lampredotto. Anche se il concetto non è dei più accattivanti, si tratta di una prelibatezza locale di Firenze, assolutamente da mangiare quando si è in città. Il lampredotto è fatto di pomodoro stufato, cipolla, prezzemolo e budella di mucca. Ci sono molti stand che vendono i tradizionali panini al lampredotto in tutta Firenze.
• Schiacciata - È il pane piatto, simile alla focaccia, che si trova in tutti i caffè e le paninoteche di Firenze. La schiacciata si trova ovunque a Firenze, sia che si tratti di una schiacciata semplice con olio, sia che si tratti di una schiacciata farcita con prosciutto o salame.
• Coccoli - Piccole palline di pane salate e fritte, note come coccoli, si trovano in molti dei ristoranti più tradizionali di Firenze e nei take away. I tipici accompagnamenti di questi deliziosi bocconcini sono prosciutto, salame o stracchino.