
¿Cuáles son las comidas callejeras más populares de Florencia?
29 ago 2022
Si nunca has probado la famosa comida callejera de Florencia, ¡debes hacerlo! Aprovecha estos rápidos tentempiés entre visita y visita al Duomo, la Galería Uffizi y otros lugares de interés imperdibles de Florencia.
- Lampredotto - El plato callejero más conocido de Florencia es el "lampredotto". Aunque el concepto no es el más atractivo, es una delicia local en Florencia y una comida obligada cuando se está en la ciudad. El "lampredotto" se elabora con tomate, cebolla, perejil e intestinos de vaca guisados. Hay muchos puestos que venden bocadillos tradicionales de "lampredotto" por toda Florencia.
- Schiacciata - Es el pan plano, parecido a la focaccia, que se encuentra en todos los cafés y bocadillerías de Florencia. La "schiacciata" se puede encontrar en todas partes en Florencia, ya sea una simple "schiacciata" con aceite o una "schiacciata" rellena de jamón o salami.
- Coccoli - Pequeñas bolas de pan saladas y fritas, conocidas como "coccoli", se pueden encontrar en muchos de los restaurantes más tradicionales de Florencia y en las tiendas de comida para llevar. Los acompañamientos típicos de estos deliciosos bocados son jamón, salami o queso stracchino.