¿Cuáles son las comidas callejeras más populares de Florencia?

¿Cuáles son las comidas callejeras más populares de Florencia?

29 ago 2022

Si nunca has probado la famosa comida callejera de Florencia, ¡debes hacerlo! Aprovecha estos rápidos tentempiés entre visita y visita al Duomo, la Galería Uffizi y otros lugares de interés imperdibles de Florencia.

  • Lampredotto - El plato callejero más conocido de Florencia es el "lampredotto". Aunque el concepto no es el más atractivo, es una delicia local en Florencia y una comida obligada cuando se está en la ciudad. El "lampredotto" se elabora con tomate, cebolla, perejil e intestinos de vaca guisados. Hay muchos puestos que venden bocadillos tradicionales de "lampredotto" por toda Florencia.
  • Schiacciata - Es el pan plano, parecido a la focaccia, que se encuentra en todos los cafés y bocadillerías de Florencia. La "schiacciata" se puede encontrar en todas partes en Florencia, ya sea una simple "schiacciata" con aceite o una "schiacciata" rellena de jamón o salami.
  • Coccoli - Pequeñas bolas de pan saladas y fritas, conocidas como "coccoli", se pueden encontrar en muchos de los restaurantes más tradicionales de Florencia y en las tiendas de comida para llevar. Los acompañamientos típicos de estos deliciosos bocados son jamón, salami o queso stracchino.
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