Was sind die beliebten Straßengerichte in Florenz?

Was sind beliebte Straßengerichte in Florenz?

Wenn Sie die berühmte Straßenküche von Florenz noch nicht probiert haben, müssen Sie das unbedingt tun! Nutzen Sie diese schnellen Snacks zwischen Ihren Ausflügen zum Dom, zu den Uffizien und zu anderen Sehenswürdigkeiten von Florenz.

Lampredotto - Das mit Abstand bekannteste Straßengericht von Florenz ist das Lampredotto. Auch wenn das Konzept nicht besonders ansprechend ist, so ist es doch eine lokale Delikatesse in Florenz, die Sie unbedingt essen sollten, wenn Sie in der Stadt sind. Das Lampredotto wird aus geschmorten Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Kuhdärmen zubereitet. In ganz Florenz gibt es viele Stände, die traditionelle Lampredotto-Paninos verkaufen.

Schiacciata - Das ist das flache, focaccia-ähnliche Brot, das man in allen Cafés und Panino-Läden in Florenz findet. Die Schiacciata ist überall in Florenz zu finden, egal ob Sie eine einfache Schiacciata mit Öl oder eine mit Prosciutto oder Salami gefüllte Schiacciata essen.

1. Coccoli - Kleine, salzige, frittierte Brotbällchen, die als Coccoli bekannt sind, findet man in einigen der traditionellsten Restaurants und Imbissbuden in Florenz. Die typischen Beilagen für diese köstlichen Happen sind Prosciutto, Salami oder Stracchino-Käse.