Che cos'è il Brunello?

Il Brunello è un tipo di vino rosso originario della regione Toscana. In particolare, viene prodotto nella zona circostante la città di Montalcino. Il Brunello è prodotto principalmente con uve Sangiovese, una varietà originaria della Toscana e utilizzata anche in altri famosi vini italiani come il Chianti.

Ciò che distingue il Brunello è il suo rigido disciplinare di produzione. Il vino deve essere prodotto interamente con uve Sangiovese e deve essere sottoposto a un periodo di invecchiamento minimo di quattro anni, di cui almeno due in botti di rovere. Questo processo di invecchiamento conferisce al Brunello la sua caratteristica complessità, profondità e ricchezza di sapori.

I vini Brunello sono noti per il loro colore rosso rubino intenso, per gli intensi aromi di frutta scura, spezie e note terrose, nonché per i tannini decisi e il lungo finale. È spesso considerato uno dei vini italiani più prestigiosi e degni di essere invecchiati, in grado di migliorare con decenni di invecchiamento.