Où acheter le Parmigiano Reggiano ?

Le Parmigiano Reggiano, considéré comme le "roi des fromages" en Italie et dans le monde entier, doit être râpé ou finement tranché sur les pâtes, les soupes et les risottos. En outre, il peut être coupé en petits morceaux et consommé comme en-cas, seul ou avec d'autres produits de table tels que les olives vertes et les charcuteries arrosées d'une sauce balsamique.

Les provinces de Parme et de Reggio Emilia, où il est produit selon un cahier des charges strict, portent le nom de ce fromage italien emblématique. Il s'agit d'un fromage à pâte filée qui accentue les saveurs des aliments salés grâce à son goût caractéristique, à la fois piquant, salé et puissant, avec des notes de noisette.

Achetez le Parmigiano Reggiano sur :

https://supermarketitaly.com/collections/parmigiano-reggiano