Was sind Sagre?

Was sind Sagre?

Sagre sind Feste, die zu Ehren bestimmter Lebensmittel oder regionaler Bräuche stattfinden.

Sagre machen viel Spaß und sind eine gute Möglichkeit, einen echten italienischen Feiertag mit tiefen kulturellen Wurzeln zu erleben. Sagre sind in ganz Italien zu finden, von den kleinsten Gemeinden bis hin zu den größten Metropolen. Auf den Plätzen werden große Tische aufgestellt, und alle versammeln sich, um die Mahlzeit zu feiern, indem sie wie eine einzige Großfamilie essen und trinken.

Wenn Sie ankommen, tanzen die Leute, genießen Live-Musik, schauen den Kindern beim Spielen zu und halten an den Ständen mit den lokalen Produkten an. Es gibt genug ausgezeichnete Küche. Während der Sagre kommen sich die Menschen sehr nahe.

In Italien gibt es Sagre für praktisch jede Küche, aber einige Beispiele sind: Artischocke, Kürbis, Trüffel, Porchetta, Meeresfrüchte, Steinpilze. Es handelt sich dabei um ein Fest, bei dem die Speisen der Saison zubereitet werden, denn die Italiener verzehren traditionell nur Lebensmittel, die gerade Saison haben.