Was essen die Italiener zum Abendessen?

Was essen die Italiener zum Abendessen?

Die Italiener messen dem Abendessen große Bedeutung bei. Es ist die Zeit, in der man sich mit seinen Lieben oder Freunden zu einer größeren Mahlzeit als dem Mittagessen trifft. In Italien isst man am liebsten Pizza oder geht in eine Osteria, wenn man ein eher zwangloses Abendessen plant (zwangloses Essen mit vielen Möglichkeiten). Eine Trattoria ist eine Steigerung der Osteria und bietet ein eleganteres, aber dennoch ungezwungenes Abendessen in einem Restaurant. Manche Leute ziehen es jedoch vor, für ein exquisites Essen direkt ins Restaurant zu gehen.

Das vollständige italienische Abendessen ist ein mehrgängiges Festmahl. Sie beginnen mit Antipasti, das sind warme und kalte Vorspeisen. Das folgende Gericht ist ein „primo“, also eine Suppe, ein Risotto oder eine Pasta als erster Gang. Der nächste Gang ist der „secondo“, ein Gericht mit Rindfleisch oder Fisch. Zu den „secondi“ werden immer einige „contorni“ serviert, also Beilagen wie Salat, Kartoffeln oder anderes Gemüse. Danach erhalten Sie einen Digestivo, gefolgt von Kaffee und Dessert.

Obwohl es üblich ist, bestellen Italiener nicht immer das ganze italienische Abendessen, wenn sie auswärts essen. Dies ist üblich, wenn Italiener besondere Anlässe feiern, z. B. beim Sonntagsessen mit der Familie. Vielmehr ist es üblich, dass Italiener in einem Restaurant die Antipasti, Primi und Secondi zwischen zwei Personen aufteilen.

Als Zeichen des Respekts essen die Italiener oft alles auf ihrem Teller. Während es in anderen Ländern üblich ist, Mahlzeiten zum Mitnehmen zu bestellen, ist es in Italien üblich, die gesamte Mahlzeit in einem Lokal zu verzehren.

Außerdem beginnen die Italiener oft nicht vor 9 Uhr mit dem Abendessen. Selbst informelle Abendessen dauern mindestens zwei Stunden. Es ist im Allgemeinen ratsam, im Voraus anzurufen und einen Tisch zu reservieren, wenn Sie während der Hauptreisezeit nach Italien reisen.