Entdecken Sie die kulinarischen Wunder von Florenz: Die 10 besten Restaurants in Florenz

Florenz, das Herz der Toskana, ist eine Stadt, die für ihre reiche Geschichte, ihre atemberaubende Architektur und natürlich für ihre bemerkenswerte Küche bekannt ist. Wenn Sie einen Besuch in dieser bezaubernden italienischen Stadt planen, können Sie sich auf etwas gefasst machen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen als kulinarischer Führer die 10 besten Restaurants in Florenz vor. Diese Lokale versprechen, Ihre Geschmacksnerven auf eine unvergessliche Reise mitzunehmen, und bieten eine vielfältige Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten und modernen toskanischen Interpretationen. Florenz ist eine Stadt, in der jeder Gaumen auf seine Kosten kommt. Begeben Sie sich mit uns auf ein gastronomisches Abenteuer und entdecken Sie die besten Lokale dieser bezaubernden Stadt.

1. Osteria All'Antico Vinaio

-Adresse: Via dei Neri, 65, 50122 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, 10:00 - 22:00 Uhr

-Warum besuchen: Die Osteria All'Antico Vinaio ist bekannt für ihre köstlichen Sandwiches oder "Panini", die aus hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten hergestellt werden. Sie ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Verpassen Sie nicht die Porchetta oder die Trüffelcreme mit Pecorino!

-Preise: Sandwiches ab 5 bis 8 €.

2. Trattoria Sostanza

-Adresse: Via del Porcellana, 25/r, 50123 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Geöffnet von Montag bis Samstag, 12:30 - 14:30 Uhr und 19:30 - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Die Trattoria Sostanza ist ein historisches Juwel, in dem seit über 150 Jahren traditionelle toskanische Gerichte serviert werden. Ihr Butterhähnchen ist legendär, und die gemütliche Atmosphäre trägt zum Gesamterlebnis des Essens bei.

-Preise: Hauptgerichte ab 15-€30

3. La Giostra

-Adresse: Borgo Pinti, 10, 50121 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, 19:00 - 23:00 Uhr

-Warum besuchen: Das La Giostra bietet ein romantisches und charmantes Ambiente und eine exquisite Speisekarte, die österreichische und toskanische Aromen vereint. Die Birnenravioli mit Pecorino und der Schokoladenfondant sind ein Muss.

-Preise: Hauptgerichte ab 20- 40 €.

4. Il Santo Bevitore

-Adresse: Via di Santo Spirito, 64/r, 50125 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, 12:30 - 14:30 Uhr und 19:00 - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Dieses moderne italienische Restaurant ist stolz auf seine saisonale Speisekarte und seine umfangreiche Weinkarte. Die hausgemachte Pasta und die innovativen Gerichte werden Ihre Geschmacksnerven begeistern.

-Preise: Hauptgerichte ab 20- 40 €.

5. Ristorante Buca Mario

-Adresse: Piazza degli Ottaviani, 16/r, 50123 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Geöffnet von Montag bis Samstag, 12:30 - 14:30 Uhr und 19:30 - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Buca Mario ist eine echte florentinische Institution, die klassische toskanische Gerichte wie Ribollita und Florentiner Steak in einem gemütlichen, rustikalen Ambiente serviert.

-Preise: Hauptgerichte ab 20-45 €.

6. Il Latini

-Adresse: Via dei Palchetti, 6/r, 50123 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Geöffnet von Montag bis Samstag, 19:30 Uhr - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Im Il Latini dreht sich alles um Authentizität. Sie werden ein familiäres Essen mit Gemeinschaftstischen und deftigen Gerichten wie Pappa al Pomodoro und gegrilltem Fleisch genießen.

-Preise: Festes Menü für 40 bis 50 € pro Person

7. Ora d'Aria

-Adresse: Via dei Georgofili, 11/13r, 50122 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Geöffnet Dienstag bis Samstag, 12:30 - 14:30 Uhr und 19:30 - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Wenn Sie die moderne toskanische Küche kennenlernen möchten, sind Sie bei Ora d'Aria genau richtig. Das Degustationsmenü bietet innovative Interpretationen traditioneller Gerichte und sorgt für ein unvergessliches Esserlebnis.

-Preise: Degustationsmenü ab 100 bis 150 € pro Person

8. Enoteca Pinchiorri

-Adresse: Via Ghibellina, 87, 50122 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Geöffnet Dienstag bis Samstag, 19:30 - 22:30 Uhr

-Warum besuchen: Die Enoteca Pinchiorri ist ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, in dem kulinarische Kunstfertigkeit auf tadellosen Service trifft. Das Degustationsmenü bietet eine gastronomische Reise wie keine andere.

-Preise: Degustationsmenü ab 250 € pro Person

9. Gucci Osteria da Massimo Bottura

-Adresse: Piazza della Signoria, 10, 50122 Florenz, Italien

-Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, 12:00 - 21:00 Uhr

-Warum besuchen: Dieses stilvolle Restaurant, das zum Gucci-Garten gehört, steht unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Massimo Bottura. Genießen Sie kreative italienische Küche mit einem modischen Twist.

-Preise: Hauptgerichte ab €25-€60

10. Cibrèo Trattoria

- Adresse: Via del Verrocchio, 8r, 50122 Florenz, Italien

- Öffnungszeiten: Geöffnet Dienstag bis Samstag, 19:00 - 22:30 Uhr

- Warum besuchen: Die Cibrèo Trattoria ist ein beliebter Ort für Einheimische. Ihr Engagement für frische, hochwertige Zutaten zeigt sich in Gerichten wie Pappa al Pomodoro und Bollito Misto.

- Die Preise: Hauptgerichte ab 20-€40

Die angegebenen Öffnungszeiten und Preise sind Richtwerte und können je nach Saison und Sonderangeboten der Restaurants variieren. Wir empfehlen Ihnen, im Voraus zu reservieren, insbesondere für die renommiertesten Restaurants, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Florenz zu gewährleisten. Buon appetito!