10 jun 2022
Carreteras bordeadas de cipreses, hileras de viñedos que parecen no tener fin, verdes colinas, encantadoras fincas y pequeños pueblos fortificados enclavados en el paisaje: así es el Chianti. Imagíate lo que se siente al estar rodeado de tanta belleza y calma mientras se saborea una copa de aromático vino tinto.
El Chianti es uno de los lugares más bellos de Italia, una región situada en el corazón de la Toscana, muy cerca de Florencia y Siena. La zona da nombre al vino italiano más famoso. La vinificación se menciona en los documentos más antiguos; el primer documento oficial sobre la vinificación del vino Chianti data de 1398.
De generación en generación, el Chianti ha ostentado el título de mejor zona vinícola de Italia -y probablemente se considera incluso como una de las mejores zonas vinícolas del mundo. Seguramente has oído hablar del Chianti como "el vino del Chianti", pero en realidad ofrece mucho más. En la zona del Chianti, las delicias gastronómicas siempre han desempeñado un papel importante en la mesa. Si quieres saborear todo lo que ofrece la zona, lo mejor que puedes hacer es participar en una excursión de cata de vinos de Chianti.
Si no estás seguro de cuándo viajar a Chianti, aquí tienes una breve guía.
La primavera en Chianti llega con temperaturas suaves, no demasiado calurosas, y puedes aprovechar para pasear y hacer fotos en los campos llenos de amapolas rojas.
Lo más probable es que el otoño en el Chianti sea su estación favorita. La naturaleza se muestra deslumbrante con sus combinaciones de colores y puede que tengas la suerte de ver el proceso de la vendimia.
El invierno en el Chianti no es el más frío ni el más gélido y podrás pasar unas tranquilas vacaciones en un pueblo del Chianti y disfrutar de los viñedos cubiertos de nieve.
El verano en Chianti es cuando florecen los girasoles y se respira un ambiente realmente mágico cada vez que se pone el sol.
Antes de marcharse de Chianti, asegúrate de comer abundantes crostini toscanos, embutidos y quesos, acompañados de un vaso de vino.
El Chianti Classico se produce en 70 mil hectáreas de terreno que se extienden entre las ciudades de Siena y Florencia, en una zona que comprende 8 municipios:
Si deseas saber más sobre el vino Chianti y el Chianti Classico, lee nuestro artículo Chianti Vs Chianti Classico: Guía para inexpertos.