Visite du Chianti et des paysages toscans
10 juin 2022
Des routes bordées de cyprès, des rangées de vignes qui semblent ne pas finir, des collines verdoyantes, des domaines enchanteurs et des petits villages fortifiés nichés dans le paysage - voilà à quoi ressemble le Chianti... Imaginez ce que vous ressentez lorsque vous vous entourez d'une telle beauté et d'un tel calme, et que vous sirotez un verre de vin rouge aromatique...
Chianti : quand visiter la région du Chianti ?
Le Chianti est l'un des endroits les plus rêveurs au monde. C'est une région située au cœur de la Toscane, tout près de Florence et de Sienne. La région a donné son nom au vin italien le plus célèbre... La vinification est mentionnée dans des documents anciens ; le premier document officiel faisant référence à la vinification du vin de Chianti date de 1398.
D'une génération à l'autre, le Chianti a porté le titre de meilleure région viticole d'Italie, ce qui se traduit très probablement par l'une des meilleures régions viticoles du monde. Vous avez sûrement entendu parler du Chianti pour la première fois en tant que "Chianti le vin", mais il offre bien plus que cela. Dans le Chianti, les spécialités culinaires ont toujours joué un rôle clé sur la table. Si vous voulez goûter à tout ce que la région a à offrir, la meilleure chose à faire est de participer à une excursion incluant la dégustation de vins dans le Chianti. Les spécialités locales figurent toujours sur les itinéraires des voyageurs - et vous bénéficiez de tout : la vue, la nourriture, le vin et le calme de la campagne italienne.
Si vous ne savez pas exactement quand vous devez voyager dans le Chianti, voici un petit guide des saisons dans le Chianti et de ce à quoi elles ressemblent.
- Le printemps s'accompagne de températures agréables - pas trop chaudes - et vous pouvez en profiter pour vous promener et prendre des photos dans les champs remplis de coquelicots rouges.
- L'automne sera probablement votre saison préférée dans le Chianti. La nature est magnifique avec ses combinaisons de couleurs et vous aurez peut-être la chance d'assister aux vendanges.
- L'hiver n'est pas le plus froid ni le plus glacial et si vous êtes de ce genre, vous pouvez passer des vacances tranquilles dans un village du Chianti et admirer les vignobles couverts de neige.
- En été, les tournesols fleurissent et l'atmosphère est vraiment magique à chaque coucher de soleil.
Que visiter dans le Chianti ?
- Monteriggioni est un petit village du Chianti, connu dans le monde entier. Cet endroit est si impressionnant qu'il a servi de décor aux célèbres jeux vidéo Assassin's Creed 2 et Assassin's Creed : Brotherhood.
- Greve in Chianti est la porte d'entrée du Chianti et possède une belle place de marché triangulaire.
- Radda est un autre petit village fortifié, à 19 km de Greve. Visitez l'église de San Niccolò et le Palazzo del Podestà ; il y a aussi un site archéologique juste à l'extérieur du village, sur une petite colline nommée Poggio La Croce. Ce village remonte à l'âge du cuivre.
- Le château de Brolio est un grand château entouré de vignobles illimités et il appartient à la famille Ricasoli. On raconte qu'il est habité par le fantôme de Bettino Ricasoli, qui l'a restauré en 1835.
- Panzano in Chianti se trouve au sommet d'une colline très verdoyante. Vous pourrez admirer les vestiges des murs romains dans la vieille ville et la magnifique église de Santa Maria Assunta.
- Le Chianti Sculpture Park - découvrez cette exposition permanente en plein air de sculptures contemporaines et d'installations artistiques, située à Pievasciata (à environ 10 km de Sienne).
Avant de quitter le Chianti, assurez-vous d'avoir mangé beaucoup de crostini toscani, de charcuterie et de fromage... accompagnés d'un verre de vin.
Où est produit le vin Chianti Classico ?
Le Chianti Classico est produit sur 70 000 hectares de territoire qui s'étendent entre les villes de Sienne et de Florence, dans une zone qui comprend 8 municipalités :
- San Casciano in Val di Pesa.
- Greve in Chianti.
- Gaiole in Chianti.
- Barberino Val D'Elsa
- Poggibonsi.
- Radda in Chianti.
- Castelnuovo Berardenga.
- Castellina in Chianti.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les vignobles du Chianti, consultez notre article Les vignobles du Chianti : lesquels visiter ?