¿Por qué es tan caro el vino Brunello?

El vino Brunello suele ser caro debido a varios factores:

Producción limitada: La producción de Brunello está estrictamente regulada y sólo puede elaborarse con uvas Sangiovese cultivadas en la región de Montalcino, en la Toscana italiana. Esto limita la cantidad de vino que se produce cada año.

Largo proceso de envejecimiento: El Brunello debe envejecer un mínimo de cuatro años, al menos dos de ellos en barricas de roble. Este largo proceso de envejecimiento consume recursos y aumenta los costes de producción.

Normas de alta calidad: Las rigurosas normas de producción establecidas por el Consorcio Brunello di Montalcino garantizan que sólo los vinos de mayor calidad lleven la etiqueta Brunello. Este compromiso con la calidad exige a menudo inversiones adicionales en la gestión de los viñedos, las técnicas de vinificación y el control de calidad.

Prestigio y demanda: El Brunello se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores vinos de Italia, apreciado por su complejidad, profundidad y capacidad para envejecer con elegancia. Su prestigio y su limitada disponibilidad contribuyen a una elevada demanda y, en consecuencia, a unos precios más altos.

Costes de la tierra y la mano de obra: La región de Montalcino es famosa por su terreno accidentado y sus difíciles condiciones de cultivo, que pueden incrementar el coste de la tierra y la mano de obra asociadas al cultivo de la uva Sangiovese.

En general, la combinación de una producción limitada, estrictas normas de calidad, largos requisitos de envejecimiento y una gran demanda contribuyen a los precios relativamente altos del vino Brunello.