Was man in der Emilia Romagna unternehmen kann

Die Emilia Romagna ist eine kostbare Region! Hier finden Sie die feinste traditionelle italienische Küche, die jahrtausendealten Rezepte der bekanntesten italienischen Produkte, die ruhigen Bewegungen der Städte, die Segnungen der Natur und die großartige Kultur, die die Menschen der Region Emilia Romagna bewahrt haben. Wenn Sie eine Reise nach Italien planen und diese auf der ruhigen Seite des Landes verbringen möchten, ist die Emilia Romagna der richtige Ort für Sie. Lassen Sie sich zunächst von uns beraten, was Sie in der Emilia Romagna unternehmen können. Lesen Sie weiter!

Besuchen Sie die wichtigsten Städte der Region

Parma

Parma

Parma ist die Geburtsstätte des Parmaschinkens und des Parmigiano Reggiano! Wenn Sie ein Feinschmecker sind, müssen Sie beide probieren! Die Leute aus der Parmesan-Region sind auch großartige Gastgeber. Sie können ihre Bauernhöfe, Gärten und Weinberge besuchen und sie sind immer nett und bieten Ihnen mehr, als Sie erwarten können.

Die Stadt hat eine lange Geschichte und verschiedene Einflüsse von Kulturen und herrschenden Reichen. In Parma finden Sie viele historische Stätten und fantastische religiöse Gebäude. Lesen Sie mehr darüber, was Sie in Parma unternehmen können.

Ferrara

Ferrara

Ferrara war eine der europäischen Hauptstädte der Kultur, Kunst, Politik und Gastronomie und auch ein Bezugspunkt für Künstler. Die Stadt war die Heimat der Este-Dynastie, einer großen Familie, die sie von einem ländlichen Zentrum in ein Meisterwerk der Renaissance verwandelte. Ferrara ist seit etwa drei Jahrhunderten Teil des Weltkulturerbes und hat viel zu bieten. Lesen Sie mehr darüber, was Sie in Ferrara unternehmen können.

Bologna

Bologna ist die wichtigste Stadt der Region. Eine Stadt mit den ältesten und größten Universitäten und Heimat vieler Intellektueller und Künstler. Bekannt als die Stadt der „Gelehrten“, weil sie einige Universitäten von großer Bedeutung beherbergt, und als die Stadt der „Fettleibigen“, weil sie eine superleckere Küche bietet.

Mit seiner Kunst und Geschichte überrascht Bologna Reisende zu jeder Jahreszeit, von der festlichen Atmosphäre des Bologneser Sommers bis zur magischen Atmosphäre der Weihnachtsbeleuchtung.

Bologna beherbergt auch Museen und Galerien sowie viele religiöse Gebäude, unter denen der Komplex von Santo Stefano hervorsticht; der von San Domenico, der die Marmor-Arche mit den Überresten des Heiligen beherbergt, das Werk von Nicolò dall Arca mit Skulpturen von Michelangelo, und schließlich Santa Maria Della Vita, die ein weiteres Meisterwerk von Nicolò dall Arca beherbergt, die plastische Gruppe der Pietà.

Besuchen Sie Ravenna – das Juwel des Römischen Reiches

Ravenna

Ravenna ist sicherlich selbst für Italiener ein unbekannter Schatz. Es ist tatsächlich die perfekte Stadt für Kunstliebhaber und zieht Touristen aus der ganzen Welt an. Viele wissen nicht, dass Ravenna dreimal die Hauptstadt dreier Reiche war: des Weströmischen Reiches, des Gotenkönigs Theoderich und des Byzantinischen Reiches in Europa.

Hier ist auch das reichste Erbe an Mosaiken der Menschheit aus dem 5. und 6. Jahrhundert erhalten. Nur wenige wissen auch, dass Ravenna acht Monumente besitzt, die auf der UNESCO-Welterbeliste stehen, und dass Dantes Überreste hier und nicht in Florenz aufbewahrt werden.

Apropos Essen: Hier isst man außergewöhnlich gut. Denken Sie daran, dass wir immer in der Romagna sind, und wenn Sie Ravenna zum Ort Ihres Sommerurlaubs machen möchten, stehen Ihnen 35 km Küste zum Schwimmen zur Verfügung. Wenn Sie ein Naturliebhaber sind, finden Sie nur wenige Kilometer entfernt das Po-Delta und die Comacchio-Täler, die Kiefernwälder von Classe und San Vitale sowie die Oase von Punte Alberete. Genießen Sie Ihre Reise nach Ravenna!

Bewundern Sie die Schlösser der Emilia Romagna

Schlösser der Emilia Romagna

Ein Besuch in der Emilia Romagna wäre nicht vollständig, wenn Sie nicht einige der Burgen an den Hügeln der Region entdeckt hätten. In dieser Region gibt es Dutzende von Burgen, von denen viele kostenlos oder sehr günstig zu betreten sind. Hier sind einige der besten Burgen: Torrechiara, Vignola, Bardi, Vigoleno, Rivalta, Fontenellato, Canossa, Castell’Arquato, Sestola.

Machen Sie eine kulinarische Tour – probieren Sie die lokalen Spezialitäten

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano ist der Käse, mit dem die Italiener angeben! Parmaschinken haben das Rezept herausgefunden und den Prozess über 800 Jahre lang praktiziert. Es gibt nur drei Zutaten: Milch von Kühen, die in einem bestimmten Gebiet mit lokalem Futter aufgezogen werden, Salz und Kälberlab.

Italien ist bekannt für Käse, Schinken und Pasta, aber Sie werden nichts wie den gereiften Parmigiano Reggiano schmecken.

Parmaschinken

Parmaschinken oder Prosciutto di Parma ist ein einzigartiger Prozess, für den nichts weiter als Schweinefleisch, Salz und 2.000 Jahre Erfahrung in der Parmesanherstellung nötig sind. Es ist ein geschütztes Produkt und ein Muss für alle Feinschmecker.

Es gibt kein Geheimrezept für diese Produktion, es gibt nur die traditionelle italienische Fleischzucht und ein paar Hügel rund um die Stadt Parma, wo die Schweinekeulen gepökelt und gewürzt werden.

Culatello di Zibello

Culatello di Zibello ist eine weitere berühmte Schinkensorte, die in der Region hergestellt wird. Manche sagen, dass dieser Schinken sogar noch köstlicher ist als Parmaschinken. Er wurde ursprünglich in der Stadt Zibello hergestellt, wo kalte Winter und dichter Nebel, der vom Po heraufzieht, seine Süße und sein Aroma verstärken sollen. Ist er seinem berühmten Vetter wirklich überlegen? Bestellen Sie doch einfach ein bisschen von beiden und entscheiden Sie selbst.

Balsamico-Essig

Balsamico-Essig ist ein gesundes und wertvolles Produkt! In Parma finden Sie Balsamico-Essig in bestem Zustand. Auf Italienisch nennen ihn die Einheimischen Aceto Balsamico und er ist ein ziemlich teures Produkt.

Der Grund, warum Balsamico-Essig so teuer ist, liegt an seinem Herstellungsprozess. Essigmeister in Modena und Reggio Emilia wissen, dass Eile nicht erlaubt ist. Lambrusco-Rotwein oder Trebbiano-Weißweinmost sind die einzigen notwendigen Zutaten.

Lambrusco-Wein

Verpassen Sie in der Emilia Romagna nicht die Gelegenheit, den berühmtesten Schaumwein zu probieren. Lambrusco wird in den Hügeln rund um die Stadt Parma hergestellt und ist mehr als nur Wein. Es ist eine besondere Flüssigkeit voller Freude und Glück. Dessen Duft erinnert an frische rote Früchte. Lambrusco ist eine weltweit für die Qualität des Produkts anerkannte Marke und ein meistverkaufter Wein in Italien.

Die instagramtauglichsten Orte in der Emilia Romagna

Versuchen Sie, die schönsten Erinnerungen an Ihren Aufenthalt in der Emilia Romagna mitzunehmen. Im Sommer sollten Sie es nicht versäumen, die schönsten Strände der Region zu besuchen. Wenn Sie die Emilia Romagna außerhalb der Hochsaison besuchen, werden die Kirchen, Burgen und anderen Sehenswürdigkeiten der Stadt Ihren Aufenthalt ebenfalls unvergesslich machen. Machen Sie auf Ihrer Reise unbedingt ein paar Fotos. Wenn Sie nach Orten suchen, an denen Sie Instagram-würdige Fotos machen können, sollten Sie die folgenden Ideen in Betracht ziehen.

• PIAZZA MAGGIORE
• DAS QUADRILATERO
• DIE ZWEI TÜRME
• PIAZZA SANTO STEFANO
• AUSSICHT VON OBEN
• WEINBERGE