San Gimignano è una piccola cittadina di 8.000 abitanti situata nella provincia di Siena. Dista 60 km da Firenze e 50 km da Siena. Grazie all’eccellente stato di conservazione del centro storico, degli edifici e della cinta muraria, San Gimignano è inserita dal 1990 nel novero dei siti patrimonio dell’Umanità UNESCO.
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Visita San Gimignano
Situata lungo la via Francigena, San Gimignano si sviluppa tra il XII e il XIII secolo, sotto la spinta delle nobili famiglie locali. Rivaleggiando tra di loro, le famiglie ergevano case-torri come simbolo del loro potere e ostentazione di ricchezza. Delle oltre 70 torri originarie oggi ne rimangono 14, ma sono ampiamente sufficienti per disegnare lo skyline unico di questo borgo, inserito tra i più belli d’Italia.
Tappa inamovibile in qualsiasi tour della campagna Toscana, San Gimignano si lascia visitare in poche ore, ma racchiude molti tesori.
Tra i migliori luoghi da vedere a San Gimignano c’è la cinta muraria, Piazza del Duomo, la chiesa della Collegiata, la Chiesa di Sant’Agostino e la Rocca di Montestaffoli.
Molti sono i prodotti locali degni di nota, tra cui spicca lo zafferano e la Vernaccia di San Gimignano, un vino bianco, molto profumato e versatile. Le ricette migliori della zona sono quelle dei secondi di carne: arista, coniglio e agnello.
