À Bolzano, on est parfois un peu étranger en Italie, c'est la beauté de la rencontre entre les cultures. Enveloppés par l'odeur du speck et des fromages bleus, accompagnés d'un Lagrein et d'un pain de seigle, nous nous promenons dans le centre historique de la ville, au style austère des Habsbourg, qui offre quelques joyaux comme Santa Maria Assunta ou l'abbaye de Muri-Gries. Mais Bolzano, c'est aussi le musée archéologique et le Museion, pour découvrir les merveilles de l'art contemporain.
Si vous aimez les châteaux, à partir de Bolzano, vous pouvez facilement atteindre certains manoirs, tels que Castel Mareccio, Castello Roncolo et Castel Firmiano. Mais si vous êtes dans cette région, vous ne pouvez pas manquer le Chemin des Dolomites. Elle part de la vallée de l'Ega et passe par le lac Carezza, le col de Costalunga, le Val di Fassa, le groupe de Sella et le col de Pordoi, la Marmolada et le Sassolungo, le Val Gardena et Ortisei.
Saviez-vous que dans ces régions, le spritz prend le nom de vénitien ?
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