La pittoresque côte amalfitaine

La côte amalfitaine est une destination populaire pour ses vues magnifiques et ses eaux chaudes. Elle est souvent considérée comme l'une des plus belles destinations d'Italie, avec ses montagnes plongeant dans des mers brillantes réchauffées par le soleil tout au long de l'année ! Si vous souhaitez faire une excursion rapide au départ de Naples avant de rentrer chez vous ou d'explorer plus en profondeur cette région pittoresque, nous avons ce qu'il vous faut - voici notre itinéraire infaillible.

Que faire tôt le matin à Sorrento ?

Si vous cherchez à échapper rapidement à l'agitation de la vie quotidienne, Sorrento est votre destination. La ville offre tout ce que l'on peut désirer : des vues magnifiques (on aperçoit le Vésuve au loin), des plats délicieux comme la pizza sfoglia ou les pâtes à l'amatriciana, préparés avec des ingrédients que l'on trouve à la maison. À votre arrivée, prenez le temps de vous promener le long du lungomare (front de mer) avant de vous rendre dans l'un des nombreux cafés pour un excellent petit-déjeuner italien. Ici, il n'y a que du café et des pâtisseries, mais si cela ne suffit pas, il y a toujours les sfogliatelle - un délice appétissant à base de ricotta saupoudrée de cristaux de sucre &amp ; d'épices ! Gelato et brioche au petit déjeuner ? Pas dans votre vie ! Si vous préférez une saveur plus douce, optez pour la frolla. Mais si c'est le piquant qui vous fait vibrer, essayez la riccia - elle n'est pas totalement interdite après tout ;)

 Les plages de Sorrento sont spacieuses et magnifiques, mais elles peuvent être bondées pendant la haute saison. Nous vous recommandons la plage d'Arienzo, avec ses 300 marches, à un prix abordable. Il y a à la fois des zones libres et des plages entièrement équipées à des prix confortables, de sorte que vous n'avez pas à dépenser trop lorsque vous passez du temps en vacances ! Cet endroit est également connu sous le nom de "300 marches" car il n'y a qu'environ deux cents marches de plus que ce dont nous avons besoin pour atteindre notre destination - cela vaut vraiment la peine de faire chaque pas vers le rivage ici à Positano ! !!

Que manger pour le déjeuner à Positano ?

Retournez dans le centre historique de Positano pour un goûter entre amis. Il y a tellement de restaurants délicieux dans cette petite ville que vous ne pourriez pas choisir un seul endroit, mais si je devais choisir, ce serait soit des pâtes, soit des plats de viande italiens comme les linguine agli scampi (pâtes mélangées à des crevettes) et la mozzarella di bufala ; deux plats à goûter absolument ! Vous pouvez également essayer le fra diavolo aux fruits de mer - appelé "le roi de tous les aliments frits" par le Daily Mail parce que sa friture entraîne une perte de temps et d'argent.

 Si vous avez un budget serré ou si vous ne voulez pas perdre de temps, essayez de préparer le reste de votre repas. La version "street food" de ce plat s'appelle "cuppo di pesce" (soupe de poisson). Vous pourrez le terminer avec un peu de Limoncello - la liqueur caractéristique préparée à partir de jus de citron frais et de sucre, avec beaucoup d'alcool, qui aide à éliminer toutes les calories après le dîner !

Où faire une excursion en bateau l'après-midi ?

Louer un gommone (bateau en caoutchouc) est le moyen idéal de passer l'après-midi. Rendez-vous à Scoglio dell'Isca, une île située dans la baie de Nerano, où vous pourrez nager sous l'eau ou plonger avec un masque pour une bonne vieille chasse au trésor ! Vous pouvez aussi décoller de Marina del Cantone, qui n'est qu'à un coin de rue. N'oubliez donc pas d'explorer ce paradis naturel tant qu'il reste des rayons de soleil avant la tombée de la nuit. Le soleil se couche sur cette plage immaculée, et c'est l'endroit idéal pour profiter d'une dernière belle journée avant l'arrivée de l'hiver. Ce fjord naturel possède des eaux cristallines dans lesquelles vous pouvez nager ou faire du bateau tout en profitant d'une vue imprenable sur les arbres luxuriants qui bordent chaque côté depuis les hauteurs !

Furore - signifie "vague" (ou plus précisément : déferlante) + rochers délibérément disposés sur le rivage.

Quelle pizza choisir à Sorrento

Les randonnées et les bains de soleil vous ont peut-être donné faim, mais il est temps de retourner en ville pour manger une pizza ! Vous verrez que Sorrento possède son propre style de plats délicieux. Pour commencer, essayez la fritta - une friandise pâteuse garnie de sauce tomate et de mozzarella ; ou si vous aimez la viande, optez plutôt pour la calzone, qui contient une concoction de fromage ricotta enveloppée de jambon (et fermée comme une demi-lune). Les options sont encore plus nombreuses, alors n'ayez pas peur d'expérimenter - commandez tout ce qui est étiqueté "spécialité" en plus d'un plat traditionnel comme la pizza margherita. 

La fin d'une journée étonnante, mais bien remplie, se fête toujours avec une glace et quelques souvenirs artisanaux.

La piazzetta compte de nombreux magasins qui vendent de tout, des vêtements à la poterie, de sorte que vous pourrez trouver quelque chose d'unique pour tous ceux qui figurent sur votre liste !