Heute ist La Spezia ein wichtiges Zentrum zwischen Ligurien und der Toskana, dessen Wirtschaft auf Schiffbau, Eisenverarbeitung, Ölraffinerien, Maschinenbau und Tourismus basiert. Bis vor einigen Jahrzehnten wurde die Stadt nur von Touristen besucht, die die Inseln des Golfs der Dichter (Palmaria, Tino), Lerici, Fiascherino und die Cinque Terre besuchten. In jüngster Zeit hat sich die Stadt verändert und ihr Angebot erweitert. Wenn Sie in La Spezia sind, sollten Sie auf jeden Fall die Uferpromenade mit den Gärten, das Arsenal, das Schifffahrtsmuseum und das Schloss von San Giorgio besichtigen. Das historische Zentrum ist auch reich an zivilen und religiösen Bauten: Der Palazzo Oldoini, die Freiheitsgebäude auf der Piazza Garibaldi, die Kirche Santa Maria Assunta und das Stadttheater... Die Küche von La Spezia ist eine interessante Mischung aus ligurischen und lunigianischen Gerichten und Rezepten. Panigacci, sgabei, testaroli ... und dann panissa, Kichererbsenfarinata und mescciüa, eine Suppe aus Hülsenfrüchten und Getreide.