Was essen die Italiener zum Mittagessen?

Was essen die Italiener zum Mittagessen?

Unter der Woche besteht das Mittagessen der Italiener oft aus einer „tavola calda“ oder einem Sandwich zum Mitnehmen. An den Wochenenden und zu besonderen Anlässen genießen die Italiener ein vollwertiges Mittagessen.

Zur italienischen Kultur gehört es, häufig auswärts zu essen. Je nach Stadt haben die Italiener eine Vielzahl von Gerichten zum Mittagessen. So gibt es in Neapel beispielsweise andere Möglichkeiten zum Mitnehmen als in Rom. In jeder Stadt gibt es verschiedene Pizzen und Sandwiches, die man in einer Bar bestellen oder auf der Straße essen kann.

Die Italiener lieben ihre tavola calda, den „heißen Tisch“, zum Mittagessen. Im Allgemeinen ist sie schnell, günstig und gesund. Die Nudeln, das Fleisch, die Meeresfrüchte, die Beilagen und andere Gerichte werden am Morgen zubereitet und dann zum Mittagessen in einer Glasvitrine auf den Tisch gestellt.

Die Italiener essen gelegentlich lange, mehrgängige Mahlzeiten. Diese ausgedehnten Mahlzeiten enthalten mehr Speisen, als die meisten Menschen zu essen gewohnt sind, und dauern mindestens zwei Stunden. Die Italiener bereiten sie zu wichtigen Anlässen zu, aber viele Familien veranstalten auch große Sonntagsessen. Die Mahlzeiten bestehen aus einer Vorspeise, einem Nudelgericht, einem Hauptgericht aus Fleisch oder Fisch mit Beilagen und einer Nachspeise.