Dia inteiro no olival

Venha viver uma experiência inesquecível no coração da esplêndida paisagem rural da Úmbria. Com a mudança de estação, de outubro para novembro, aproxima-se o período especial da apanha da azeitona. O nosso passeio foi concebido para o mergulhar totalmente na magia deste ritual antigo.

Participará ativamente na apanha da azeitona utilizando métodos tradicionais transmitidos ao longo do tempo: colherá as azeitonas à mão, utilizando cestos e toalhas, tal como os agricultores faziam no passado. Será uma experiência autêntica que o fará sentir-se parte da história da própria terra da Úmbria.

Durante o passeio, desfrutará de um delicioso piquenique entre as oliveiras, onde terá a oportunidade de provar alguns dos mais requintados produtos típicos e locais da região. Será um momento perfeito para mergulhar completamente no gosto e nos sabores autênticos da cozinha da Úmbria, que reflectem o amor pela tradição e a genuinidade dos produtos locais.

Por fim, visitará um autêntico lagar de azeite local para descobrir pessoalmente o processo através do qual a azeitona se transforma magicamente em azeite. O visitante será testemunha de todas as fases do processo de produção, compreendendo plenamente o trabalho árduo e o cuidado necessário para criar um dos tesouros mais preciosos da cultura alimentar italiana. Mesmo para aqueles que preferem não participar ativamente na vindima, oferecemos a oportunidade de testemunhar a colheita da uva e participar em momentos especiais de degustação. Independentemente do seu nível de envolvimento, a beleza e a autenticidade da paisagem rural da Úmbria cativá-lo-ão completamente, deixando-o com memórias inesquecíveis para guardar para toda a vida.