A visita de vinho em Manarol

Partiremos do centro de Manarola e enquanto caminhamos pela estrada principal que leva ao porto, teremos a oportunidade de admirar as típicas casas coloridas e os barcos de pesca estacionados ao longo da rua. Em seguida, subiremos ao cemitério, que se encontra numa zona fantástica, com uma bela vista de onde se pode apreciar verdadeiramente Manarola e até uma vista parcial de Corniglia. Depois de percorrer um antigo caminho pedestre no meio de jardins luxuriantes, chega-se às vinhas de Alessandro, onde ele ensina a identificar as diferentes castas e os diferentes métodos de poda e de cultivo da uva. O caminho leva-o em frente à Igreja de San Lorenzo e, depois de caminhar um pouco mais, chegará à adega de Alessandro, onde irá provar o seu vinho branco Cinque Terre, aprovado pelo DOC, acompanhado pela típica focaccia da Ligúria. Alessandro é também membro da Fundação Manarola Cinque Terre, criada em 2014 para proteger o património cultural da aldeia. Uma parte das receitas deste passeio é doada para ajudar a apoiar os objectivos da Fundação.