Homemade pasta - Cooking class
De€92.50
Viagens de um dia / Homemade pasta - Cooking class
 | Duração: 3 horas |
|---|---|
 | Escolha a língua: |
 | Aceita-se voucher móvel |
 | Confirmação imediata |
Incluído no preço
Excluído do preço
- Serviço de recolha e entrega
- Gratificações (opcional)
Descrição completa
Participe do nosso curso prático de massa fresca na Itália e deixe-se levar pela descoberta de uma das tradições culinárias italianas mais antigas e amadas. Junto com o nosso Chef profissional italiano, você aprenderá a conhecer os diferentes tipos de farinhas e os ingredientes necessários para preparar massa caseira autêntica, começando do zero.
Durante esta experiência envolvente, você aprenderá as técnicas de amassar, estender e modelar a massa, tanto manualmente com o rolo quanto com a máquina de macarrão. Você preparará diferentes massas de ovo e de água, acompanhadas de três molhos típicos italianos e de uma sobremesa tradicional caseira.
O curso termina com um almoço convivial na nossa sugestiva adega, onde você poderá saborear os pratos preparados durante a aula, acompanhados de vinho local. Toda a experiência dura cerca de três horas, um equilíbrio perfeito entre aprendizado, diversão e hospitalidade italiana.
O menu:
- Massa fresca com água – Tagliatelle
- Massa fresca com ovo – Tortelli de batata
- Molho de tomate cru
- Molho de cogumelos
- Azeite de oliva, alho e pimenta
- Panna cotta
Informação adicional
• Estão disponíveis opções vegetarianas/veganas, bem como qualquer outra restrição alimentar (sem glúten, intolerância à lactose, sem nozes, sem frutos do mar, etc.). Por favor, informe-nos no momento da reserva. • Informa-se que o número mínimo de participantes para os cursos é de 2 pessoas, caso não seja possível atingir o número acima mencionado, a aula será cancelada.
