Aula de cozinha veneziana
Cancelamento gratuito até 48 horas de antecedência
De€119
Viagens de um dia / Venetian Cooking Class
 | Duração: 4 horas |
|---|---|
 | Escolha a língua: |
 | Aceita-se voucher móvel |
 | Confirmação imediata |
Incluído no preço
- Refeição
- Bebidas (água e vinho)
- Ingredientes
- Chefe de cozinha experiente
Descrição completa
A sua Chef profissional Carolyn recebê-lo-á na sua casa acolhedora com um copo de Prosecco antes de começar a preparar a deliciosa refeição.
Durante a aula, aprenderá a confecionar pratos tradicionais venezianos: preparará massas frescas feitas à mão, seguindo o estilo tradicional italiano de confeção de massas. O prato principal será o “agnolotti italiano” recheado com carne ou peixe e um molho delicioso feito com legumes da época (como alcachofras, tomates ou batatas da ilha da lagoa). Só são utilizados produtos frescos e locais, comprados nos famosos mercados venezianos como o de Rialto. Uma verdadeira refeição deve terminar com um delicioso bolo. Por isso, tornar-se-á chefe de pastelaria e preparará um crème patisserie para colocar em cima de alguns doces biscoitos locais! Quando tudo estiver pronto, pode sentar-se para saborear a refeição na sala de estar e conversar com a Carolyn sobre um copo de vinho italiano!
Informação adicional
- Nota: o curso não se realiza em caso de maré excecionalmente alta (pode ser adiado para mais tarde ou para o dia seguinte, caso contrário será reembolsado). - Para evitar a infeção por Covid-19, é OBRIGATÓRIO o uso de máscara durante todo o percurso. - Para aceder a locais fechados (museus, igrejas, palácios, restaurantes, lojas, etc.). - Em caso de intolerância alimentar, informe com antecedência e o chefe verificará se a aula ainda é adequada para si. - A aula não é totalmente acessível a utilizadores de cadeiras de rodas ou a pessoas com dificuldades de mobilidade. - De abril a outubro, a refeição será servida ao ar livre, no terraço com vista para a praça (apenas se o tempo estiver bom).
 | Ponto de Encontro: |
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