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Durata: 3 ore | |
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La guida ci porterà nel vicino mercato ortofrutticolo ad annusare, vedere e gustare i veri sapori del Salento, rimarrai stupito dai colori e dagli odori della frutta e verdura locale.
Percorrendo via Libertini potrete vivere la seconda esperienza del tour, una sosta alla "pucceria". Che cos'è la puccia? È un pane caldo e rotondo, cotto al forno e farcito con verdure marinate, prosciutto e mozzarella... un vero sogno!!! Dopo l'esperienza della puccia bisogna camminare, quindi perché non percorrere l'unica via in stile rococò (via Palmieri) famosa per i suoi edifici civili. Quando arrivate in Piazza Sant'Oronzo non potete non assaggiare uno dei cibi leccesi più famosi, il Rustico; un vol au vent di forma rotonda di sfoglia di pasta ripiena di mozzarella, besciamella, pomodoro e peperone, una vera delizia!!! Ma non si può partecipare a uno street food tour a Lecce senza i "pezzetti di cavallo". I pezzetti di cavallo sono una prelibatezza italiana, teneri pezzi di carne di cavallo cucinati in una deliziosa salsa di pomodoro locale. Dovete provare questo piatto autentico per sperimentare davvero la cucina italiana, quindi dirigetevi verso la "putea" (osteria) locale per assaggiarlo! Questo incredibile piatto ha bisogno di altre due cose: il pane per la salsa di pomodoro e un buon bicchiere di vino rosso locale. Dopo questo, sarete sazi e soddisfatti... ma siete in Italia! Se vi fermate qui, vi perderete il momento più dolce del tour... un'ultima rilassante visita a una caffetteria locale per concludere il pranzo con un espresso italiano, il gustoso pasticciotto (un dolce di forma rotonda fatto di pasta sfoglia ripiena di crema al limone) e la cotognata (marmellata di mele cotogne). Che altro? Forse solo un buon vecchio pisolino del Sud Italia.
• Si prega di notare che per attivare questo tour si richiedono minimo due partecipanti. • Per la degustazione extra di formaggi e salumi è previsto un costo aggiuntivo di 10€ a persona.
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2 Recensioni
Rinda_R
Great street food tour with history of city. Guide was very knowledgeable. The food was great and we had the perfect amount with each stop. Not overwhelming portions which was good because it was a warm day. Really enjoyed the entire tour
Ken_N
The Lecce Street Food Tour was both informative and delicious. Elenora was our guide and she was so knowledgeable about the history of Lecce. It was a great mix of history and food.