Mani in pasta!

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Tour & AttrazioniTour & Attrazioni / Mani in pasta!

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: 2 ore
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included Incluso nel prezzo
  • impastare, stendere la sfoglia, tagliare la pasta
  • tutti i materiali e gli strumenti utili

Descrizione Completa
Con questa suggestiva esperienza, potrete scoprire l’arte di stendere la sfoglia al mattarello, proprio come si faceva una volta!

Atelier del Gusto affonda le sue radici nel tempo, infatti il rapporto tra la famiglia Gaudenzi e l'arte del mangiar bene nasce nel 1968. Da allora una passione che ha sempre mantenuto uno stretto legame con i valori della tradizione. Nel nostro laboratorio che si trova nel centro storico di Fratte Rosa potrete imparare l’arte di stendere la sfoglia con il mattarello. Conoscerete "I Tacconi", una pasta tipica del nostro territorio fatta con farina di Fava di Fratte Rosa.


Informazioni aggiuntive

- È obbligatorio l’utilizzo della mascherina protettiva, che copra naso e bocca, per tutti i partecipanti dai 6 anni in su. Si sconsiglia l'uitilizzo di mascherine dotata di valvola - Tutte le superfici ed i materiali vengono costantemente igienizzati - Si potrà accedere al laboratorio solo dopo essersi igienizzati le mani - Come previsto dai protocolli nazionali e dai DPCM, i dati personali verranno conservati per 20 giorni - Si prega di presentarsi circa 5 minuti prima dell'orario di inizio - Questa esperienza non è disponbile per i bambini al di sotto dei 6 anni di età

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