Cucinare in una città medievale

Una straordinaria avventura gastronomica ti aspetta nella fiabesca città medievale di Mazzano Romano, a soli 40 minuti dal centro di Roma. Questo affascinante borgo, costruito sull’antica roccia di tufo che domina la splendida Valle del Treja, è un luogo in cui storia e natura si fondono in modo magico. La nostra casa si affaccia su un’antica foresta rigogliosa, offrendo uno sfondo incantevole per un’esperienza culinaria indimenticabile che unisce tradizione, bellezza e la vera vita italiana. Il tuo viaggio inizia accompagnando uno dei nostri chef in un tipico mercato locale, dove passeggierai per le vie storiche, incontrerai i mercanti del posto e sceglierai personalmente gli ingredienti più freschi del giorno. Questa esperienza immersiva ti introduce ai ritmi dell’autentica vita italiana e ai prodotti che ispirano le nostre ricette regionali più amate. Tornati nella nostra location di charme, ti immergerai in una lezione di cucina pratica preparando un menu di cinque portate che celebra le radici più profonde della tradizione gastronomica italiana, con opzioni dedicate a vegetariani, ospiti con intolleranze alimentari o palati più esigenti. Dopo la lezione di cucina, arriva il momento di rilassarti e assaporare tutto ciò che hai creato. Potrai gustare vini selezionati mentre ammiri la vista panoramica sulla valle, e cenare nel nostro romantico salotto o sulla terrazza affacciata sulla foresta. Per rendere la tua giornata ancora più semplice e piacevole, offriamo anche il trasferimento andata e ritorno da Roma verso questo affascinante e pittoresco villaggio trasformando la tua visita in un’esperienza italiana completa e indimenticabile.