Cena di lusso con degustazione di vini abbinati

Goditi una cena gourmet indimenticabile in un ambiente esclusivo proprio nel cuore di Roma. Dopo una giornata rilassante alla scoperta della Città Eterna, concediti una serata elegante: questa è la tua occasione per goderti un'esperienza di degustazione VIP. La tua serata inizia nella zona del Pantheon, dove incontrerai la tua guida locale appassionata di gastronomia, che ti condurrà in un viaggio culinario focalizzato su specialità regionali, sapientemente abbinate a vini raffinati selezionati sia dallo chef sia dal sommelier in base alla stagione. Al ristorante, un gioiello nascosto noto solo ai veri intenditori, sarai accolto come in famiglia dai proprietari appassionati — caldi sorrisi, strette di mano amichevoli e un amore per l'autentica cucina italiana. Questi padroni di casa sono sostenitori dei piccoli produttori, dei nuovi vigneti e dei formaggi artigianali spesso trovati al di fuori della distribuzione tradizionale. Questo ristorante a conduzione familiare sorprende ad ogni angolo, offrendo non solo cibo squisito e una raffinata cantina di vini, ma anche strati nascosti di storia romana. Durante i lavori di restauro sul palazzo storico, è stata scoperta una struttura romana antica fatta di blocchi di pietra squadrata sotto l'edificio, ora integrata nelle fondamenta del XVI secolo. L'aperitivo è servito in questo straordinario spazio della cantina (soggetto a disponibilità a seconda della manutenzione o del restauro), dove puoi esplorare l'ambiente e immergerti in secoli di tradizione e storia. Poi, siediti al tuo tavolo riservato e inizia la tua esperienza di degustazione, con ogni portata che racconta una storia della cultura e del patrimonio culinario italiano. Dal primo sorso di vino all'ultimo boccone di dessert, preparati per un vero viaggio sensoriale italiano attraverso la ricca diversità e profondità delle tradizioni alimentari e vinicole italiane.