Pastificio Morelli: Dal Grano alla Tavola

L'esperienza inizia con una visita avvincente al pastificio, dove si può assistere al processo artigianale di produzione della pasta Morelli, immergendosi nelle tradizioni e nella maestria che caratterizzano questo antico mestiere. I visitatori avranno l'opportunità di vedere da vicino ogni fase, dalla selezione degli ingredienti di alta qualità al metodo di essiccazione lenta che conferisce alla pasta il suo caratteristico gusto e consistenza.

Successivamente, ci si avventura nel suggestivo Museo del Pastificio, dove si possono esplorare le radici storiche e la cultura che circondano il mondo della pasta. Attraverso mostre interattive, esposizioni di attrezzi antichi e racconti appassionati, i partecipanti possono comprendere appieno l'importanza e l'influenza della pasta nella società e nella gastronomia italiana.

Dopo questa affascinante immersione nel mondo della pasta, è tempo di deliziare il palato con un delizioso pranzo preparato con le prelibatezze di casa. Il menu offre una selezione di tre primi piatti di pasta Morelli, preparati dallo chef con ingredienti freschi e di stagione, garantendo un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

Per concludere in dolcezza, i cantuccini croccanti accompagnati da un sorso di Vin Santo offrono un perfetto equilibrio tra dolcezza e robustezza, mentre l'acqua, un calice di vino e un caffè completano il pasto in modo raffinato.