Tour in Calesse tra i vigneti con degustazione

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Tour & AttrazioniTour & Attrazioni / Tour in Calesse tra i vigneti con degustazione

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: 2 ore e 30 minuti
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  • Visita dei vigneti
  • Degustazione di vini biologici accompagnati da un tagliere di prodotti locali e biologici


Descrizione Completa

Giro nei vigneti attraverso la spettacolare Valle di Assisi su una carrozza trainata da due magnifici cavalli. Vivi un tour del vino con degustazione in una cantina biologica. La gestione del suolo è uno dei punti chiave che caratterizzano la viticoltura biologica, guidata principalmente dalla filosofia biodinamica.

L'obiettivo è preservare la biodiversità del suolo, che consente la proliferazione di organismi utili, microrganismi che vivono nel suolo, aumentando la loro fertilità e dando maggiore resistenza alla pianta. Partendo da un vigneto sano e gestito con cura, con una costante presenza sul campo di tecnici specializzati e viticoltori, si ottengono importanti risultati anche in cantina, dalla qualità dei vini biologici alla particolare attenzione al mondo vegano. Goditi il ??ritmo rilassato mentre apprendi la filosofia biologica dei vigneti. Un'esperienza unica che combina il fascino della vita rurale del passato con la moderna bio-coscienza basata sulla produzione di cibo di altissima qualità nel pieno rispetto delle risorse naturali locali. Alla fine, una deliziosa degustazione di vini biologici e salumi.

Informazioni aggiuntive

• Sono richiesti almeno due partecipanti per attivare questo tour.

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