Dal mercato alla tavola di Ortigia

Impara con noi a preparare alcuni piatti tipici della tradizione siciliana.
Il nostro corso di cucina ti permetterà di essere creatore del tuo piatto a 360 gradi. Incontra il nostro chef nel suo ristorante, partecipa ad un breve briefing sullo svolgimento dell'attività della giornata. Inizia l'esperienza con la scelta delle materie prime al mercato di Ortigia, fresche di stagione. Lo chef ti insegnerà a selezionare i prodotti migliori dal mercato. Continua con una breve degustazione di prodotti tipici e di vino. 
Una volta tornati al ristorante, partecipa al corso di cucina, che prevede la preparazione di tre piatti tipici siciliani, un primo, un secondo e un'insalata. Al termine degusta i tuoi piatti accompagnati da del buon vino di produzione locale.