JOUR 1: VISITE GASTRONOMIQUE DE BOLOGNE
Tôt le matin, nous nous retrouverons à la gare de Bologne pour participer à une visite gastronomique du véritable jambon de Parme et du fromage Parmigiano Reggiano. Une expérience fantastique au cœur de la Food Valley pour découvrir deux produits de classe mondiale. Après un court trajet en train de Bologne à Parme, nous nous rendrons chez un producteur de fromage pour voir en direct les différentes étapes de la production du Parmigiano Reggiano. À la fin, nous profiterons d'une petite dégustation de deux affinages différents, accompagnée d'un vin local.
L'expérience durera jusqu'à l'après-midi, après quoi vous serez libre de poursuivre votre exploration de la ville de Bologne à votre guise ou peut-être même de prendre le train pour la basilique de San Luca. Le train San Luca Express est en effet la ligne touristique qui relie le centre historique de Bologne à la fascinante basilique de San Luca, immergée dans la splendeur des collines bolonaises.
Dîner libre et nuitée sur demande.
JOUR 2: DÉGUSTATION DE LAMBRUSCO
Notre itinéraire se poursuit vers la ville de Parme, où nous explorons aujourd'hui la belle région viticole avec une visite du Lambrusco à travers les collines et les vignobles.
La matinée est libre et nous nous retrouverons en début d'après-midi. Nous nous rendrons ensuite dans une cave de Lambrusco pour commencer notre dégustation du plus célèbre des vins rouges pétillants. La visite se terminera par une dégustation de vins et de plats servis sur la terrasse panoramique. Il sera possible de mettre en pratique ce que nous avons appris. Les vins seront accompagnés d'une sélection de mets parmesans.
Dîner et nuitée gratuits sur demande.
JOUR 3: LE SITE UNESCO DE SAINT-MARIN
Pour cette dernière journée, nous avons pensé vous emmener à Saint-Marin, capitale de l'indépendance située entre les Marches et l'Emilie. Vous participerez à une visite guidée en compagnie de l'un de nos guides experts qui vous conduira à travers les petites rues de la capitale entre les murs anciens, les places et les musées, en vous racontant des histoires et des anecdotes sur la plus ancienne république du monde.
Déjeuner libre. Dans l'après-midi, vous pourrez retourner aux endroits que vous avez visités avec votre guide pour les visiter à l'intérieur ou prendre des photos à votre guise et profiter du pays pendant quelques heures encore.
