Visite gastronomique de Lucques en e-bike

Explorez Lucques en bicyclette électrique en petits groupes et goûtez les produits locaux typiques. Lucques est entourée de murs d'enceinte de style Renaissance et est connue comme « la ville aux 100 églises », mais aussi pour sa cuisine, à la fois sucrée et salée. La cuisine de Lucques est typique pour son authenticité et sa simplicité, tout comme les gens qui y vivent. Il s'agit d'une cuisine d'origine rurale, réalisée avec des ingrédients pauvres et liée à la saisonnalité des cultures. 

La première chose que l'on remarque dans la ville est la splendide enceinte intacte des XVIe et XVIIe siècles, qui comprend, sur plus de 4 kilomètres, pas moins de 10 bastions, une plate-forme et des remparts - un point de vue encore unique sur la ville. Les attractions et monuments médiévaux témoignent du passage de toutes les époques historiques. À commencer par l'amphithéâtre romain - aujourd'hui Piazza dell'Anfiteatro - conçu par l'architecte Lorenzo Nottolini. 

Au cours de cette visite relaxante, vous découvrirez les principales attractions telles que la cathédrale de San Martino, l'église de San Michele, la Piazza Napoleone, la Piazza Anfiteatro et une partie des remparts, toujours en compagnie de notre sympathique guide. 

L'un des trésors de la ville est le Dôme de San Martino. La façade, inspirée de la cathédrale de Pise, grâce à l'œuvre de Guidetto da Comois, est un chef-d'œuvre de l'architecture romane de la ville. Les marbres polychromes, le grand portique donnant sur la place et les splendides bas-reliefs représentant le martyre de saint Régulus sont une merveille artistique ! 

Vous vous arrêterez dans une épicerie fine traditionnelle où vous dégusterez des amuse-gueules toscans accompagnés d'un verre de vin. Après un court trajet, vous serez à nouveau assis dans l'une des pâtisseries historiques où vous dégusterez également des sucreries de Lucques. L'une des sucreries les plus célèbres de Lucques est le Buccellato, qui peut prendre la forme d'un beignet ou d'un paquet, mais dont la saveur ne change pas. Les ingrédients de base sont la farine, les œufs, le sucre, l'anis et les raisins secs. Il est excellent trempé dans du vin. Un autre dessert très apprécié à Lucques est le Castagnaccio, un gâteau à la farine de châtaigne avec des pignons, des écorces d'orange, du romarin et de l'huile, le tout cuit au four. Ce qui est sûr, c'est que vous aimerez tout !