La visite guidée du vin à Manarola

Vous partirez du centre de Manarola et, tout en marchant dans la rue principale menant au port, vous aurez l'occasion d'admirer les maisons colorées typiques et les bateaux de pêche garés le long de la rue. Ensuite, vous monterez au cimetière qui est situé dans une zone fantastique offrant des vues magnifiques d'où vous pourrez vraiment apprécier Manarola et même une vue partielle de Corniglia. Après avoir parcouru un ancien sentier au milieu de jardins luxuriants, vous arriverez aux vignobles d'Alessandro, qui vous apprendra à identifier les différents cépages et les différentes méthodes de taille et de culture du raisin. Le chemin vous mène devant l'église de San Lorenzo et après avoir marché un peu plus loin, vous atteindrez la cave à vin d'Alessandro où vous dégusterez son vin blanc des Cinque Terre homologué DOC, accompagné d'une focaccia typique de la Ligurie. Alessandro est également membre de la Fondation Manarola Cinque Terre, créée en 2014 pour protéger le patrimoine culturel du village. Une partie des recettes de cette visite est reversée pour aider à soutenir les objectifs de la Fondation.