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La chef professionnelle Carolyn vous accueille dans sa maison chaleureuse avec un verre de Prosecco avant de commencer à préparer le délicieux repas.
Pendant le cours, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels vénitiens et à faire des pâtes fraîches à la main, en suivant le style traditionnel italien de fabrication de pâtes.
Le plat principal est les “agnolotti à l'italienne”, farcis de viande ou de poisson avec une délicieuse sauce à base de légumes de saison (comme les artichauts, tomates ou pommes de terre de l'île lagunaire). Seuls des produits frais et locaux sont utilisés, achetés sur les célèbres marchés vénitiens comme celui du Rialto. Un vrai repas doit se terminer par un délicieux dessert. Devenez donc chef pâtissier et préparez une crème pâtissière à déposer sur quelques délicieux biscuits locaux !
Quand tout est prêt, asseyez-vous pour savourer le repas dans le salon et discutez autour d'un verre de vin italien avec Carolyn !
• Malheureusement, la leçon n'est pas totalement accessible aux personnes en fauteuil roulant ou ayant des difficultés à marcher. • Seuls les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à l'activité et doivent être accompagnés d'au moins un adulte. • Des chaussures confortables et des vêtements appropriés sont recommandés. • Il est obligatoire de se présenter au point de rendez-vous 10 minutes avant l'heure de départ. • Les éventuelles intolérances alimentaires doivent être communiquées à l'avance et on vérifiera si la leçon est quand même adaptée. • D'avril à octobre, le repas sera servi en plein air sur la terrasse surplombant la place (seulement s'il fait beau).
