Cours de cuisine vénitienne

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Annulation gratuite Jusqu'à 48 heures à l'avance

De€119

Disponible auprès de 18 nov. 2024
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Excursions d'une journéeExcursions d'une journée / Venetian Cooking Class

La durée
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: 4 heures
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included Inclus dans le prix

  • Repas
  • Boissons (eau et vin)
  • Ingrédients
  • Chef expert


Description complète

Votre chef professionnelle Carolyn vous accueillera dans sa maison chaleureuse avec un verre de Prosecco avant de commencer à préparer le délicieux repas.

Pendant le cours, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels vénitiens : vous préparerez des pâtes fraîches à la main, en suivant le style traditionnel italien de fabrication des pâtes. Le plat principal sera constitué d'« agnolotti italiens » fourrés à la viande ou au poisson et accompagnés d'une délicieuse sauce à base de légumes de saison (artichauts, tomates ou pommes de terre de l'île de la lagune). Seuls des produits frais et locaux sont utilisés, et ils sont achetés sur les célèbres marchés vénitiens comme celui du Rialto. Un vrai repas doit se terminer par un délicieux gâteau. Vous deviendrez donc chef pâtissier et préparerez une crème pâtissière que vous déposerez sur des biscuits locaux sucrés ! Lorsque tout sera prêt, vous pourrez vous asseoir dans le salon pour déguster le repas et discuter autour d'un verre de vin italien avec Carolyn !


Informations complémentaires

- Note : le cours n'a pas lieu en cas de marée exceptionnellement haute (il peut être reporté plus tard ou le jour suivant, sinon il sera remboursé). - Pour éviter l'infection à Covid-19, il est OBLIGATOIRE de porter un masque pendant toute la durée de la visite. - Pour l'accès aux lieux fermés (musées, églises, palais, restaurants, magasins, etc.) - En cas d'intolérance alimentaire, prévenez-nous à l'avance et le chef de cuisine vérifiera si le cours est toujours adapté à vos besoins. - Le cours n'est pas entièrement accessible aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite. - D'avril à octobre, le repas sera servi en plein air sur la terrasse donnant sur la place (uniquement par beau temps).

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