Leçon de pizza - Le meilleur de Naples

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De€65

Disponible auprès de 19 déc. 2024
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Excursions d'une journéeExcursions d'une journée / Leçon de pizza - Le meilleur de Naples

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: 2 heures
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included Inclus dans le prix

  • Leçon avec un pizzaiolo napolitain
  • Déjeuner avec pizza et boissons

excluded Exclus du prix

  • Transport


Description complète

Apprenez à préparer le plat italien par excellence, l'icône de Naples, la pizza ! Une expérience à ne pas manquer !

Avec l'aide d'un « pizzaiolo », vous pourrez préparer une pizza en suivant toutes les étapes, de la préparation de la pâte à la cuisson dans un four à bois.Il ne s'agira pas seulement de montrer comment préparer la pizza napolitaine, mais aussi de révéler certains secrets : quelle farine utiliser, quel type de levure, combien de temps la pâte doit reposer, comment l'étaler, quelle tomate utiliser, à quel moment verser l'huile, etc. L'histoire intéressante de ce plat unique sera également racontée : à la fin des années 1800, Raffaele Esposito a été appelé à préparer une pizza pour la visite du roi Umberto et de la reine Margherita d'Italie. Lors de ce test gustatif, la reine Margherita a aimé la pizza garnie de tomates, de mozzarella et de basilic, pour représenter les couleurs nationales de l'Italie telles qu'elles figurent sur le drapeau italien. Apprenez à préparer le plat italien par excellence, l'icône de Naples, la pizza ! Une expérience à ne pas manquer !


Informations complémentaires

• Cette visite nécessite un minimum de 2 participants • Non inclus : Transport ; • Enfants jusqu'à 4 ans gratuits (déjeuner et billets non inclus) • Les horaires indiqués et l'ordre des visites sont susceptibles de modifications en raison de la circulation, des grèves, des conditions météorologiques, etc.

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