Dégustation de produits typiques de l'Émilie-Romagne
De€198.50
Excursions d'une journée / Dégustation de produits typiques de l'Émilie-Romagne
 | La durée: 8 heures |
|---|---|
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 | Coupon mobile accepté |
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Inclus dans le prix
- Écouteurs pour écouter clairement le guide touristique
- Transfert aller-retour
- Guide
- Billets d'entrée
- Dégustations
Exclus du prix
Divination
Description complète
Découvrez les Saveurs de Parme : Parmigiano Reggiano, Jambon de Parme et Vins des Collines
Vivez une expérience unique au cœur de la Vallée de la Gastronomie italienne avec un voyage dédié à trois trésors de renommée mondiale : Parmigiano Reggiano, Jambon de Parme et les vins des collines de Parme. Une visite guidée qui unit tradition, goût et culture en une journée inoubliable.
L'aventure commence au point de rencontre prédéfini pour ensuite se diriger vers une authentique fromagerie de Parmigiano Reggiano, où le fromage est encore produit aujourd'hui selon d'anciennes techniques artisanales. Vous pourrez observer de près toutes les étapes de la production : de l'extraction des meules fraîches aux bains de saumure jusqu'aux entrepôts d'affinage. La visite se conclut par une dégustation de Parmigiano Reggiano de différentes maturetés, accompagnée d'un verre de vin local.
Ensuite, le tour continue vers Langhirano, patrie du Jambon de Parme. Après une brève introduction sur le territoire, vous visiterez une fabrique de jambons traditionnelle pour découvrir les secrets de la lente maturation. Enveloppé par le parfum des caves, vous pourrez savourer une dégustation de Jambon de Parme affiné pendant 24 mois, servi avec du pain frais et accompagné d'un excellent vin des collines parmesanes.
Pour conclure, vous visiterez une cave vinicole de Parme nichée parmi les douces collines. Vous vous promènerez parmi les vignobles, explorerez les caves et écouterez directement des experts toutes les étapes du processus de vinification, du raisin à la bouteille. L'expérience se terminera par une dégustation de vins à Parme, qui inclut trois étiquettes différentes, aussi bien des blancs que des rouges, expression authentique de ce territoire.
Points saillants de la visite
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Visite exclusive d'une fromagerie de Parmigiano Reggiano avec production en direct.
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Dégustation de Parmigiano Reggiano et de vin local.
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Visite d'un jambon de Parme avec dégustation de jambon affiné 24 mois.
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Visite de vignobles et de caves avec dégustation de trois vins parmesans.
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Une journée entière consacrée à un tour œnogastronomique à Parme.
Informations complémentaires
• Un minimum de 2 personnes est requis. • Cette visite se déroulera par temps de pluie ou de soleil. • Le guide attendra max 10 min après l'heure de départ. • Non autorisé : Sandales ou tongs, Animaux, Chaussures ouvertes, Poussettes. • L'activité n'est pas adaptée : Personnes avec des difficultés motrices graves, Personnes en fauteuil roulant. • En cas de participation d'enfants jusqu'à 6 ans, spécifiez-le au moment de la réservation. • Veuillez noter que l'horaire de début du ramassage au point de rendez-vous peut varier en fonction du trafic local.
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