Cooking Lesson: From the market to the table

Et si, en revenant d’Italie, vous pouviez montrer à votre famille et à vos amis non seulement des photos, mais également vos talents de cuisinier ? Ne serait-il pas formidable de les impressionner avec un repas typiquement italien que vous avez préparé vous-même ? Rejoignez notre cours de cuisine professionnel ! Vous obtiendrez des techniques uniques et les meilleurs conseils pour préparer un repas italien parfait ! Le cours débutera par une visite du marché : notre chef italien vous aidera à choisir les meilleurs ingrédients. Une fois que vous aurez tout ce dont vous avez besoin, vous rejoindrez l’école de cuisine où vous commencerez à préparer le repas. Pendant les quatre heures de cours, vous préparerez un repas italien complet, de l’apéritif au dessert. Nous allons d'abord préparer tous les ingrédients nécessaires en les lavant et en les coupant. Notre chef vous montrera comment préparer des pâtes fraîches à partir de matières premières et vous aurez la chance de les pétrir vous-même ! Vous cuisinerez également la sauce (tomate, ragoût bolognaise ou pesto), la bruschetta en entrée, ainsi qu’un dessert ! Notre chef vous montrera comment décorer votre assiette et vous déjeunerez avec les incroyables plats que vous avez préparés. Le déjeuner sera accompagné d'un vin local, d'eau ou d'une boisson non alcoolisée selon vos préférences. À la fin du cours, vous recevrez également un certificat de participation signé par le chef, ainsi que les recettes des plats que vous avez préparés. Ensuite, vous pourrez rentrer chez vous et montrer à tous vos amis et votre famille vos grandes compétences culinaires italiennes. À la fin, vous serez ramené au lieu de départ au centre de Florence.