Cuisiner dans une ville médiévale

Une aventure gastronomique extraordinaire vous attend dans la ville médiévale féerique de Mazzano Romano, à seulement 40 minutes du centre de Rome. Ce charmant village, construit sur l'ancienne roche de tuf qui domine la splendide Vallée du Treja, est un lieu où histoire et nature se fondent de manière magique. Notre maison surplombe une ancienne forêt luxuriante, offrant un cadre enchanteur pour une expérience culinaire inoubliable qui allie tradition, beauté et véritable vie italienne. Votre voyage commence en accompagnant l'un de nos chefs dans un marché local typique, où vous vous promènerez dans les rues historiques, rencontrerez les marchands du coin et choisirez personnellement les ingrédients les plus frais du jour. Cette expérience immersive vous introduit aux rythmes de la véritable vie italienne et aux produits qui inspirent nos recettes régionales les plus prisées. De retour dans notre emplacement de charme, vous vous immergerez dans un cours de cuisine pratique en préparant un menu de cinq plats qui célèbre les racines les plus profondes de la tradition gastronomique italienne, avec des options dédiées aux végétariens, aux invités avec des intolérances alimentaires ou aux palais les plus exigeants. Après le cours de cuisine, c'est le moment de vous détendre et de savourer tout ce que vous avez créé. Vous pourrez déguster des vins sélectionnés tout en admirant la vue panoramique sur la vallée, et dîner dans notre salon romantique ou sur la terrasse donnant sur la forêt. Pour rendre votre journée encore plus simple et agréable, nous offrons également le transfert aller-retour de Rome vers ce village fascinant et pittoresque, transformant votre visite en une expérience italienne complète et inoubliable.