Palerme est une ville pleine de contradictions : riche en style baroque à côté des quartiers populaires, le brouhaha des marchés et l'or byzantin, la vie nocturne du samedi soir à la Vucciria et le calme du matin, et encore, le sandwich à la rate et les crevettes crues. 

Comment se rendre à Palerme et où séjourner 

L'avion est le moyen le plus pratique pour se rendre à Palerme. L'aéroport Falcone Borsellino est situé à 35 km à l'ouest de Palerme et un service de navette qui part environ toutes les demi-heures le relie à la ville.

Le meilleur quartier où séjourner est celui de Castellammare-Loggia ou Libertà Politeama.

La marche est le meilleur moyen de se déplacer dans le centre-ville, malgré la distance entre les différents lieux. Pour les excursions en dehors de la ville ou pour se rendre dans les zones périphériques, le bus est recommandé, même si vous ne devez pas compter sur sa ponctualité en raison du trafic.

Palerme se visite toute l'année : même en hiver, les températures sont douces. Choisissez la fin du printemps ou l'été si vous souhaitez également aller à la plage.

Les meilleures activités à faire avec les enfants sont les promenades dans les différents parcs et, bien sûr, l'excursion à la mer à Mondello. Ils apprécieront également un spectacle de marionnettes.

Vous pouvez vous imprégner de l'atmosphère locale en vous promenant sans but dans les quartiers et surtout dans les marchés. Presque toutes les attractions sont payantes, mais les prix ne sont pas excessifs.

À l'exception de la Marina, du Foro Italico, de la Zisa et des Catacombes des Capucins, tout est facilement accessible à pied depuis le centre.

Les 7 activités les plus originales à faire à Palerme 

1- Faites une visite gastronomique à base de street-food dans les marchés : goûtez le sfincione, les arancine, les panelle et les cazzilli, également appelés crocché di patate, le pane ca meusa (le sandwich à la rate de bœuf ou de veau), stigghiole (brochettes d'intestins), frittola (intestins frits), quarume (préparé avec l'estomac de veau) et toutes les spécialités qui ont fait de Palerme la capitale européenne de la cuisine de rue. Le panino ca meusa doit être dégusté impérativement chez Rocky alla Vucciria !

2- Assistez à un spectacle des Pupi et visitez le musée international des marionnettes Pasqualino

3- Visitez Palerme souterraine et les qanats d'origine arabe, découvrez les secrets de la secte des Beati Paoli, qui existait déjà avant la mafia, et visitez les conduites d'eau de l'ancien système arabe.

4- Laissez-vous séduire par la pâtisserie palermitaine : la cassata sicilienne, les cannoli, la torta sette veli, et surtout les desserts des religieuses cloîtrées de l'ancien couvent de Santa Caterina

5- Découvrez l'histoire du café au musée Morettino, avec une collection de pièces historiques, une bibliothèque et diverses collections du monde entier. 

6- Visitez la maison-musée Stanze al Genio, une magnifique collection de majoliques dans un bâtiment privé de la Via Garibaldi, dans le quartier de Kalsa. 

7- Profitez de la vie nocturne à la Vucciria : le soir, promenez-vous au cœur de ce quartier très caractéristique, lorsque la Piazza Garraffello et la Piazza Caracciolo deviennent un lieu de rencontre pour les jeunes, entre musique, street food, bars derrière les rideaux métalliques et grilles en plein air. Le marché est l'étape principale de la visite gastronomique de rue, avec boissons et dégustations. 

Différents types de visites

En une journée à Palerme...

1- Ballarò 

2- Palais des Normands et chapelle Palatine 

3- Cathédrale 

4- Piazza Pretoria, Quattro Canti, Piazza Bellini et église de la Martorana 

5- Église du Gesù (Casa Professa)

6- Théâtre Massimo 

7- Théâtre Politeama 

8- Promenade entre Cala et le Foro Italico 

9- Piazza Marina et Vucciria

En trois jours à Palerme...

Jour 1 : Marché du Capo, Église de l'Immaculée Conception, Église de Saint-Augustin, Cathédrale, Église de Saint-Jean des Ermites, Palais des Normands, Couvent des Capucins et Catacombes et Château de la Zisa 

Jour 2 : Théâtre Politeama, Théâtre Massimo, Musée Salinas, Quattro Canti, Fontaine Pretoria, Piazza Bellini, Vucciria, Kalsa et Santa Maria dello Spasimo, Piazza Marina, Palais Steri, Jardin Garibaldi 

Jour 3 : Monreale, Mondello, Palerme souterraine 

Sept jours à Palerme…

Jour 1 : Palais des Normands et Chapelle Palatine, Cathédrale, Piazza Pretoria, Quattro Canti, Piazza Bellini et Église de la Martorana, Théâtre Massimo, Théâtre Politeama, Promenade Champagneria

Jour 2 : Ballarò, Église del Gesù, Piazza Marina et Palais Chiaromonte Steri, Santa Maria dello Spasimo, Quartier Kalsa (Street Art), Jardin botanique et Villa Giulia, Promenade Cala et Foro Italico

Jour 3 : San Giovanni degli Eremiti, couvent des Capucins et catacombes, château de la Zisa, marché du Capo, église de l'Immaculée Conception, musée Salinas, église San Domenico et oratoires, musée des marionnettes Antonio Pasqualino

Jour 4 : Palazzina Cinese et Mondello

Jour 5 : Monreale et Cefalù (excursion guidée avec prise en charge et retour à l'hôtel recommandée)

Jour 6 : Bagheria, Aspra et Mongerbino (Baia dei Francesi)

Jour 7 : Réserve naturelle de Capogallo et Sferracavallo