Rutas del vino en Riomaggiore

La cata consta de cinco vinos diferentes que ofrecen una nueva experiencia gustativa completa: vinos naturales, elaborados respetando el viñedo y la tierra, sin utilizar productos químicos, sulfitos ni levaduras. El resultado son vinos ricos y sabrosos que, a través de sus aromas y sabores, le revelan las características especiales del lugar donde se cultivan: rocas, mar, hierbas... Son vinos auténticos que simbolizan tanto el pasado como el futuro, porque son los mismos métodos que utilizaban los antepasados para elaborar el vino en el pasado, pero la riqueza de la historia y el carácter de los vinos también impresionarán al futuro. Por la mañana, tomará un autobús y se reunirá con Andrea, el viticultor, en el punto de partida y juntos recorrerán un bonito camino a través de su viñedo. Este es un hermoso lugar que ofrece una magnífica e impresionante vista de la escarpada costa de las Cinque Terre. Andrea explicará sus métodos de viticultura, que son naturales y sostenibles. Con habilidad y sensibilidad, combina métodos modernos con equipos antiguos, como las ánforas de terracota. Durante la explicación de sus métodos de vinificación, degustará sus vinos naturales y sabrosos que seguramente apreciará. La degustación se acompaña de la típica focaccia de Liguria.