Tour de comida callejera en Lecce

A lo largo de la Via Libertini disfrutará de la segunda experiencia del recorrido, una parada en la« pucceria » ¿Qué es la puccia? Es un pan redondo tostado relleno de jamón y mozzarella con verduras marinadas, ¡un verdadero sueño! Tras la experiencia de la puccia, paseamos por la única calle rococó (via Palmieri) famosa por sus edificios. ¡Al llegar a San Oronzo, degustamos uno de los platos más famosos de Lecce, el Rústico; un abanico de hojaldre redondo relleno de mozzarella, bechamel, tomate y pimienta! Pero no se puede hacer un tour de comida callejera en Lecce sin probar los >. Los Pezzetti di cavallo son un manjar italiano, tiernos trozos de carne de caballo cocinados en una deliciosa salsa de tomate local. Hay que probar este auténtico plato para experimentar de verdad la cocina italiana, así que nos dirigimos a la taberna local para probarlo. Este increíble plato necesita dos cosas más, pan para la salsa de tomate y un vaso lleno de vino tinto local. Después de esto, estarás lleno y satisfecho... ¡pero estás en Italia! Si se detiene aquí, se perderá el momento más dulce del recorrido... Una última y relajante visita a una cafetería local para terminar el almuerzo con un espresso italiano, el sabroso pasticciotto (una forma redonda y dulce de pasta corta rellena de crema de limón) y cotognata (mermelada de membrillo). ¿Qué más? Tal vez una buena siesta del sur de Italia.