Clase de cocina gourmet

Aprenda cómo cocinar dos de los más deliciosos platos italianos: pizza y helado. Aprenda con nuestro chef las técnicas claves para llevar de vuelta a casa las recetas y impresionar a familia y amigos. El chef empezará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. Seguidamente aprenderán cómo preparar la original pizza italiana, paso a paso; les enseñarán los trucos para obtener una masa suave y flexible así como una sabrosa, aunque ligera, salsa de tomate. Nuestro chef les mostrará la manera apropiada de estirar la masa y tendrán la oportunidad de hacerlo ustedes mismo. Preparará su propia pizza, estirándose, extendiendo la salsa y cocinándose al horno. El resultado final será la mejor pizza que hayan probado nunca! Después de estar familiarizados con la pizza les enseñarán los secretos para hacer el ‘gelato’ italiano: conocerán los ingredientes básicos y aprenderán a seleccionar los mejores productos. Descubrirán el desarrollo y la aplicación de colorantes naturales, las técnicas de cocción y enfriamiento y su diverso efecto sobre los ingredientes. Rápidamente descubrirán lo fácil que será para ustedes preparar estos deliciosos manjares. ¡Al final de la clase obtendrán el Certificado del Curso!

Aprenda cómo cocinar una tradicional pizza italiana y un típico helado con una clase de cocina de 3 horas en el centro de Florencia. Recoge consejos sobre las técnicas directamente por un cocinero experto. Al final disfruta de tus creaciones y saborea Italia.