
Duración: 2-3 horas | |
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| Se acepta mobile voucher | |
| Confirmación instantánea |
• Propinas
Entra en el corazón de la Food Valley de Parma y vive una experiencia única al descubrimiento del Parmigiano Reggiano. Este tour en quesería en Parma te llevará al interior de una auténtica quesería de Parmigiano Reggiano, donde podrás descubrir cómo este célebre queso todavía hoy se produce siguiendo los métodos tradicionales en la Zona Típica de Emilia Romaña.
Podrás asistir en vivo a la extracción de las formas de las calderas de cobre, visitar la sala de la salmuera y admirar el sugestivo almacén de maduración, donde miles de formas de Parmigiano Reggiano DOP descansan a diferentes maduraciones. Los expertos te mostrarán la técnica tradicional del "batido" para controlar la calidad de las formas.
El tour se concluye con una degustación de Parmigiano Reggiano en diferentes maduraciones, acompañada de vinagre balsámico y de una copa de vino Malvasia espumante. Una auténtica experiencia enogastronómica en Emilia Romaña que encierra toda la tradición y la pasión de la Food Valley.
Asiste en vivo a la producción del Parmigiano Reggiano
Descubre su Denominación de Origen Protegida (DOP) y la tradición secular
Visita la sala de salmuera y el almacén de maduración con miles de formas
Degusta diferentes maduraciones combinadas con vinagre balsámico
Concluye el tour con una copa de Malvasia espumoso
Disfruta de la comodidad del transporte de ida y vuelta desde tu hotel o punto de encuentro
• Se requiere un mínimo de 2 personas. • En caso de participación de niños de hasta 6 años, especificar al momento de la reserva. • Tenga en cuenta que el horario de inicio de la recogida desde el punto de encuentro puede variar según el tráfico local. • Tenga en cuenta que no se permiten: sandalias o chanclas, animales, zapatos abiertos y cochecitos. • Antes de elegir el punto de recogida, le pedimos amablemente que verifique cuál es el más cercano a su lugar de alojamiento/salida.
8 Comentarios de los clientes
Diego Alberto Calderon Garbanzo
It was great! Serge super welcoming and made us felt part of the family! We learnt a lot! And share with people from different countries
EFKLEIDOU SOFIA
Excellent guide who gave us all the details about Parmesan making while keeping it fun and interesting!
