
Duración: 4-5 horas | |
Elige el idioma: | |
| Se acepta mobile voucher | |
| Confirmación instantánea |
Propinas
Descubre los sabores auténticos de Parma con un viaje inolvidable en la Food Valley.
Este recorrido te llevará a descubrir dos tesoros gastronómicos de fama mundial: Parmigiano Reggiano y Prosciutto di Parma.
La experiencia comienza desde el punto de encuentro establecido para luego dirigirse hacia una quesería tradicional, donde podrás presenciar en vivo las diferentes fases de producción del Parmigiano Reggiano. Verás la extracción de las nuevas formas, visitarás la sala de salmuera y el almacén de maduración, para luego concluir con una degustación guiada de dos diferentes maduraciones de Parmigiano Reggiano, acompañadas de una copa de vino local.
Posteriormente, nos trasladaremos a Langhirano, patria del Prosciutto di Parma. Aquí serás recibido en una fábrica de jamón de gestión familiar para conocer la historia del territorio y descubrir los secretos de la elaboración y el envejecimiento. Caminarás entre las salas de producción y los sugerentes ambientes de maduración, para luego saborear una loncha de Prosciutto di Parma envejecido 24 meses, servido con pan casero y vino de las colinas parmesanas.
No solo un simple tour gastronómico, sino una inmersión en las tradiciones centenarias, donde cada bocado cuenta la cultura y la pasión de Parma por la excelencia.
• Se requiere un mínimo de 2 personas • En caso de participación de niños hasta 6 años, especificar al momento de la reserva. • Por favor, tenga en cuenta que el horario de inicio de la recogida desde el punto de encuentro puede variar según el tráfico local. • Por favor, tenga en cuenta que no se permiten: sandalias o chanclas, animales, zapatos abiertos y cochecitos de bebé. • Antes de elegir el punto de recogida, les pedimos amablemente que verifiquen cuál es el más cercano en relación a su alojamiento/salida.
19 Comentarios de los clientes
IRONM11
Discovering Parma With Your Stomach… An Awesome Tour. One of the most delightful tours I have ever experienced. Mattia is a wonderful gentlemen from the Parma region. Before providing tours, he used to work in Parmeggianno-Reggiano cheese factories so having him explain step by step what the owners and workers were doing and why was so insightful. He has very good rapport with the owners. I enjoyed learning about the backgrounds of each of the owners of the cheese and prosciutto factories… I understand better why it is a wonderful marriage of Passion and Tradition in producing world-renowned products. The ambience was so friendly. Mattis answered all our questions.Food tasting is always the best part and experiencing how different it tastes from whatever products are sold in North America. I thoroughly enjoyed every moment. I had great company from citizens of Australia, Germany, India and USA.
Patricia_M
Great cheese and prosciutto tour. Knowledgeable and personable guides/drivers. Very well organized. Would highly recommend to anyone staying in the area. The Trentalia train system offers early trains to Parma, so you can make the morning tour even if not staying in Parma. The tour operator offers a meeting point 50 yards from the Parma Train Station.
