Sal de Marsala, laguna en barco y degustación

Cómodamente sentados recorreremos las tranquilas aguas de la laguna de la Reserva Natural del Stagnone, circunnavegando la isla de San Pantaleo (Mothia) hoy museo al aire libre y candidata a Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y a lo largo de la isla Lunga, Schola y Santa María . Las salinas Ettore Infersa son los límites de este escenario, todavía en el tiempo, con sus montañas de sal y el molino que se destaca entre los canales navegables. La sal y la historia siempre han estado ligadas a la vida de esta zona costera y son prueba de los numerosos productos típicos vinculados a la sal. Además del cristal de sal, en una singular degustación se puede probar el chocolate aromatizado con harina de sal, las jaleas de vino, las cremas de pistacho y almendra, los quesos y los vinos locales.