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Do you love Italian food and spend time in the open air, surrounded only by nature? If so, then you should visit a Masseria, tasting and making traditional dairy products with an expert. You won’t regret it.
¿Le gusta pasar tiempo al aire libre, rodeado sólo de naturaleza? Si la respuesta es sí, entonces debería visitar una masía. Apulia es una región de tradiciones, buena comida y naturaleza virgen, pero también es la región de las masías tradicionales, antiguas casas familiares que han sido restauradas y transformadas en destinos turísticos. Ofrecen a los visitantes la posibilidad de conocer los métodos tradicionales de la agricultura italiana y degustar algunos de los deliciosos productos lácteos del país. Para conocer de verdad esta región del sur de Italia, le recomendamos una visita a la propia masía. Estará en contacto con los lugareños, que le contarán todas las historias de su tierra con amor y pasión, y tendrá la oportunidad de degustar productos de kilómetro cero de su masía. Aprenderá cómo los habitantes de Apulia elaboran sus quesos característicos, como la mozzarella, la burrata, la stracciatella, los nodini o el caciocavallo, mientras explora los alrededores de la masía. ¿Qué puede ser mejor que aprender a hacer queso con un profesional? Si está dispuesto a aceptar el reto, le guiaremos en cada paso del proceso, y sí, eso incluye poner las <>. Nuestro experto quesero le enseñará todo lo que necesita saber sobre la elaboración de este delicioso alimento utilizando herramientas tradicionales de madera. Reserve ahora nuestro tour y disfrute.
Es necesario llegar al menos 15 minutos antes del comienzo de la actividad.
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