Pesto-Unterricht in Manarola
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Von€70
Tagesausflüge / Pesto-Unterricht in Manarola
 | Dauer: 1 Stunde |
|---|---|
 | Sprache wählen: |
 | Mobile Voucher akzeptiert |
 | Sofort-Bestätigung |
Im Preis inbegriffen
- Kochkurs mit professionellem Koch
- Verkostung eines Weißweins, begleitet von der Verkostung von Pesto mit Focaccia
Vollständige Beschreibung
Kurs für frische Pasta, Verkostung von Speisen und Weinen der ligurischen Tradition. In diesem Workshop wirst du einige der traditionellsten und klassischsten Sorten frischer Pasta der ligurischen Gastronomie zubereiten, beginnend mit der Teigherstellung, bis zum Ausrollen und Formen.
Mit der Hilfe eines Profikochs wirst du zwei Arten von einfachen Saucen zubereiten, wie die berühmte Pestosauce, die historisch typisch für die Bauernküche ist. Am Ende des Kurses wirst du zu Mittag essen und die Früchte deiner Arbeit genießen. Zudem wirst du ein ganz besonderes ligurisches Fladenbrot, einige Sardellen und eine sehr süße Überraschung kosten! All dies wird von der Erklärung und dem Kommentar eines professionellen AIS-Sommeliers begleitet, der auch zwei verschiedene Weine vorstellen und die Geschichte der ligurischen Wein- und Gastronomiekultur erläutern wird.
Zusätzliche Information
• Maximal 30 Teilnehmer STORNIERUNGSRICHTLINIE • Stornierungen können bis zu 7 Tage vor dem Start der Dienstleistungen ohne Strafgebühr vorgenommen werden. Eine Strafgebühr von 50 % wird für Stornierungen erhoben, die 6 bis 3 Tage vor dem Startdatum der gebuchten Dienstleistung mitgeteilt werden; 100 % Strafgebühr wird für Stornierungen erhoben, die ab 48 Stunden vor dem Startdatum der gebuchten Dienstleistung oder bei „No Show“ mitgeteilt werden.
Treffpunkt:
